新手零失敗!一次學會甜點屋的15種幸福司康
- P幣
全盈+PAY單筆消費滿1200回饋80P幣(限量)
- 登記送
全百貨指定品單筆滿$1,500登記送10%P幣,最高回饋300P幣(使用期限30天/限量1000名)
- 信用卡、無卡分期、行動支付,與其他多種方式
- PChome 聯名卡最高6%,新戶再享首刷禮1000P
- 廠商出貨本商品不受24h到貨限制
- 宅配到府(本島/低溫)滿$699免運
- 宅配到府(本島/常溫)滿$490免運
- 超商取貨(常溫)滿$350免運
- 超商取貨(低溫)滿$699免運
- i郵箱(常溫)滿$290免運
作者: | |
ISBN: | 9789869717304 |
出版社: | |
出版日期: | 2018/12/26 |
內文簡介
★韓國上市隔天緊急再刷!
★不藏私!韓國Happy Happy Cake烘焙坊精心打造15道司康食譜
★不用模具就OK!烘焙新手也能輕易上手!
你要酥脆的、鬆軟的、還是柔軟的司康?柔軟的司康搭配紅茶是一絕,酥脆的司康像比司吉,鬆軟的司康跟膨鬆的麵包一樣,容易入口。
最親近而好上手的甜點料理,帶來的卻是大大滿足!料理能為生活添加變化,即便只是小小地改變口感、變換調味,也能為平凡的日子增添新味。讓每一天搭配不同的香氣,特製專屬你的幸福甜點。
○全麥核桃&蔓越莓司康○
比起一般麵粉做的司康多了全麥特有的味道,不只口感樸實自然,香氣也非常吸引人!核桃讓口感變得香脆,而酸甜的蔓越莓讓司康的味道更多了層次,愈嚼愈香。
●無花果&焦糖司康●
事先做好焦糖醬汁塗在司康麵糰上,使用半乾燥的無花果乾作為附加材料,最後再淋上焦糖醬汁。香甜的焦糖與吃得到顆粒口感的無花果相得益彰!
○巧克力司康○
偶爾會突然想吃有濃濃巧克力味的甜點吧!這裡介紹加了濃郁可可粉和巧克力片的司康,做法簡單。用上黑巧克力的司康,品嚐起來苦苦甜甜,口感如布朗尼,另外加上一點鹽的鹹味,將整體口感的豐富層次突顯了出來,美味絲毫不輸專業烘焙店。
●抹茶司康●
司康的基本口味絕不能少了抹茶!抹茶給人健康的印象,對東方人來說,更有一種西方食材沒有的親切感。使用抹茶烘焙,可以突顯其特有的芳香,也會因為其它食材的搭配讓抹茶的苦澀變得柔和。
○馬鈴薯&羅勒司康○
把蒸過的馬鈴薯加入司康裡,可行嗎?馬鈴薯&羅勒司康擁有酥脆的外表,內部則是意外的濕潤。麵糰裡塞著水分飽滿的馬鈴薯泥,經過烘烤後,吃起來更有飽足感,搭上羅勒的香氣,鹽與胡椒的提味,讓人吃了還想再吃。
●花生醬&草莓大黃醬司康●
樸實的麵糰裡混合香甜的花生醬,再包入草莓大黃醬及花生醬內餡,一個司康同時擁有了香、甜、鹹、酸等多種滋味,這就是它的魅力所在。
本書特別收錄司康製作祕計,經由職人實驗,寫出升等司康大師班的技巧,讓您簡單打造出多種不同口感的司康!
◎本書特別收錄:台灣在地烘焙坊資料
相關分類
寄送時間 | 預計訂單成立後7個工作天內送達不含週六日及國定假日。如廠商有約定日將於約定日期內送達,約定日期需於訂單成立後14天內。 |
---|---|
送貨方式 | 透過宅配或是郵局送達。 消費者訂購之商品若經配送兩次無法送達,再經本公司以電話與E-mail均無法聯繫逾三天者,本公司將取消該筆訂單,並且全額退款。 |
送貨範圍 | 限台灣本島地區。注意!收件地址請勿為郵政信箱。 若有台灣本島以外地區送貨需求,收貨人地址請填台灣本島親友的地址。 |
售後服務 | |
執照證號&登錄字號 | 本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0 |
- PChome24h購物的消費者,都可以依照消費者保護法的規定,享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。(請留意猶豫期非試用期!!)您所退回的商品必須回復原狀(復原至商品到貨時的原始狀態並且保持完整包裝,包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性)。商品一經拆封/啟用保固,將使商品價值減損,您理解本公司將依法收取回復原狀必要之費用(若無法復原,費用將以商品價值損失計算),請先確認商品正確、外觀可接受再行使用,以免影響您的權利,祝您購物順心。
- 如果您所購買商品是下列特殊商品,請留意下述退貨注意事項:
- 易於腐敗之商品、保存期限較短之商品、客製化商品、報紙、期刊、雜誌,依據消費者保護法之規定,於收受商品後將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
- 影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品,在您還不確定是否要辦理退貨以前,請勿拆封,一經拆封則依消費者保護法之規定,無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,一經您事先同意後始提供者,依消費者保護法之規定,您將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
- 組合商品於辦理退貨時,應將組合銷售商品一同退貨,若有遺失、毀損或缺件,PChome將可能要求您依照損毀程度負擔回復原狀必要之費用。
- 若您需辦理退貨,請利用顧客中心「查訂單」或「退訂/退款查詢」的「退訂/退貨」功能填寫申請,我們將於接獲申請之次日起1個工作天內檢視您的退貨要求,檢視完畢後將以E-mail回覆通知您,並將委託本公司指定之宅配公司,在5個工作天內透過電話與您連絡前往取回退貨商品。請您保持電話暢通,並備妥原商品及所有包裝及附件,以便於交付予本公司指定之宅配公司取回(宅配公司僅負責收件,退貨商品仍由特約廠商進行驗收),宅配公司取件後會提供簽收單據給您,請注意留存。
- 退回商品時,請以本公司或特約廠商寄送商品給您時所使用的外包裝(紙箱或包裝袋),原封包裝後交付給前來取件的宅配公司;如果本公司或特約廠商寄送商品給您時所使用的外包裝(紙箱或包裝袋)已經遺失,請您在商品原廠外盒之外,再以其他適當的包裝盒進行包裝,切勿任由宅配單直接粘貼在商品原廠外盒上或書寫文字。
- 若因您要求退貨或換貨、或因本公司無法接受您全部或部分之訂單、或因契約解除或失其效力,而需為您辦理退款事宜時,您同意本公司得代您處理發票或折讓單等相關法令所要求之單據,以利本公司為您辦理退款。
- 本公司收到您所提出的申請後,若經確認無誤,將依消費者保護法之相關規定,返還您已支付之對價(含信用卡交易),退款日當天會再發送E-mail通知函給您。