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職業婦女也能快速上菜!菜好煮.煮好菜100道料理
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商品詳情
內文簡介
- 身為職業媽媽,要如何兼顧事業,
同時用僅有的時間為孩子下廚?
就讓日本職業媽媽Oyone教你!
「身為職業婦女,要兼顧事業和孩子真的好難!」
擔心天天外食營養不均衡,食安風波卻又連環爆,真的好憂心!
難道上班族父母,就註定沒有辦法為孩子顧三餐營養了嗎!?
NO NO NO~不要灰心!
就讓同為職業婦女的日本媽媽Oyone教你
100道省時方便的爆速上桌菜!
無視正規料理食譜規則,日本媽媽Oyone利用古靈精怪的創意,
改良常見菜品烹調方式、培養各式菜色的隨機應變力,
讓你10分鐘就能端出不輸備料+烹調耗時1小時的功夫菜!
不但讓你成功快速上菜,也兼顧餐點營養與好吃,一上桌就被搶光光!
各路上班族爸爸媽媽,趕快一起來看看吧!
╲「快速料理」想不到要煮什麼?別擔心!╱
本書收錄從放學小點心「棉花糖鮮奶布丁」、「水果蒸蛋糕」,
到5分鐘超短耗時小菜「起司魩仔魚油豆腐」、「鹽昆布拌酪梨」,
甚至還有不用開火的快速菜「秒殺不辣麻婆豆腐」、超開胃「梅乾雞胸」,
連準備工作麻煩的炸物──
香濃酥脆的「南瓜可樂餅」、低卡減脂的「豆腐雞塊」,
以及日本包便當定番的「唐揚雞塊」、「味噌鯖魚」、
「咖哩漢堡排」居然都能15分鐘左右就快速上桌?
收錄食譜高達100道,菜色種類超齊全,不怕沒靈感!
╲一道只要10分鐘,在家自煮新曙光╱
不僅如此,當遇上繁忙、疲憊不堪的時候,
無論是孩子深夜補習下課肚子餓,還是家人加班回家,
抑或是單純上班太累想早點休息……
這時候,「一盤料理」就派上用場了!
想放鬆一下就選罪惡的「水波蛋乾咖哩」、「爆速焗烤飯」,
或簡單吃一盤「蛋黃絞肉烏龍拌麵」療癒疲憊的心;
無論對象是誰,這本食譜的料理都是你的下廚好選擇!
從此以後,不再需要外食,也不需要再用微波食品,
集結少油、少鹽、低調味,讓你半小時不到就端出整桌菜!
職業媽媽(爸爸)才不會輸!
上班族父母也能讓孩子有「家的味道」~
★開張吧!「菜好煮.煮好菜」營養美味的家庭廚房★
本書特色
◎料理口味多元,從快速點心、湯品、肉料理到一盤料理,種類多樣自由變換不怕膩!
◎每道皆附獨家「料理時間」,方便評估料理耗時,讓媽媽們下班時間利用效率超高!
◎5章料理主題分類,涵蓋網路人氣食譜、平底鍋一鍋到底及不開火料理等多變化食譜!
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