商品編號:DJBP5P-A900HJ22X
餐餐30克高蛋白料理:9位營養師設計,銅板價也能輕鬆做出美味增肌餐
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內文簡介
- 高蛋白質含量、省錢又美味,銅板價也能做出30g+蛋白質套餐蛋白質是身體的必須營養素和能量來源,每天每公斤體重需要攝取 1.0~1.5 公克蛋白質。然而肉類、魚類等蛋白質食材費用往往偏高,餐餐喝高蛋白粉、吃雞胸肉又很乏味。日本主婦の友社特別邀請有營養師證照的 9 位料理研究家,提出 50 份套餐 + 109 道替代菜色的銅板價料理,讓想攝取充足營養、想增肌的你,即便是煮給自己一人吃,都能輕鬆兼顧健康、美味和省錢。【本書特色】★50 份套餐輕鬆上桌、109 道料理無限混搭集結以 6 大類蛋白質食材(雞肉、豬肉、海鮮、豆腐、雞蛋、絞肉)為基底的主菜、配菜、湯品及甜點食譜,共 50 份套餐、以及 109 道替代菜色。每套餐皆含「主菜+配菜+湯品」或「主菜+配菜 x2」;109 道替代菜色可自行混搭入各套餐。★營養師掛保證,每套餐皆超過 30g 蛋白質9位具備營養師證照的料理研究家設計食譜,50 份套餐皆超過每人每餐平均所需的 30 公克蛋白質。每道料理都清楚標示「蛋白質、醣類、熱量」,讓你不用按計算機就能精算攝取的營養。★增肌減脂特別單元每套餐含醣不到 15g!特別為增肌減脂者規劃,此單元的低醣高蛋白套餐,3 道菜加總有超過 30g 的高蛋白質含量,而醣含量竟低於 15g!★高 CP 值省錢料理,吃高蛋白質不用貴桑桑蛋白質食材的費用普遍較高,本書每套餐 1 人份的食材費皆低於台幣 50 元(以原著日圓換算),讓你做出兼顧營養、美味與荷包的高 CP 值料理。【適合使用者】✓ 小資增肌減脂者✓ 追求健康的家庭煮婦、煮夫✓ 防止肌肉流失的樂齡族
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