商品編號:DJBP37-A900GWYUR

日本百味散步帳:四季都好吃的一期一繪(隨書附贈金平糖「彩虹星星」書籤)

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商品詳情
作者:
ISBN:
9786263744240
出版社:
出版日期:
2023/11/14
  • 內文簡介

  • 用水彩書寫日本的美味與美好
    美國插畫家的日本食旅
    比照片更令人垂涎三尺
    78道和食+洋食,療癒你的眼與胃!

    隨著四季更迭,來一趟日本美食散步!
    ‧ 各式花卉甜點登場,揭開春的序幕。
    ‧ 用冰涼的食物與祭典,度過炎熱的夏。
    ‧ 家常料理的樸實滋味,帶來食慾之秋。  
    ‧ 熱呼呼的節慶料理,溫暖整個冬季。

    帶上一疊紙以及水彩用具,用插畫記錄日本美食與特色店家。本書收錄精巧的水彩插圖,搭配樸實文字寫下在日本感受的大小事,宛若一篇篇療癒又輕鬆的旅遊散文。「會不會有什麼有趣的食物呢?」用散步般悠哉的步伐,一同體驗日本四季百味吧!

    〔關於本書〕
    2014年,作者離開熟悉的明尼蘇達州來到日本。原本懷揣著不安,擔心自己是否能適應當地飲食;卻發現,日本不但有豐富的異國料理餐廳撫慰外國遊子的心,其豐富多元的當地美食,更能展現日本包羅中西,從四季汲取靈感的文化特色。

    抱著輕鬆的心情,作者用水彩記錄下生活中相遇的食物。來自美國的她,時常用不一樣的觀點審視日本飲食:日本的聖代已進化成豪華甜點,當作正餐來吃是一種豪華的自我獎勵!炒麵麵包雖是碳水化合物 + 碳水化合物的組合,吃起來卻意外美味;每道菜都象徵不同的吉兆,新年料理蘊含日本獨特的文化……即使是大家很熟悉的日本料理,在西方的觀點下,仍然充滿了新奇與驚喜!

    本書特色

    ★ 收錄詳細店家清單
    ★ 中英雙語對照
    ★ 隨書附贈:金平糖「彩虹星星」書籤
     
    DJBP37-A900GWYUR
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