內文簡介
108道保健大腦的健康料理，
既能療癒與淨化身心，又能滿足口腹之慾。

▎要有健康大腦，從改變飲食開始
醫療靈媒安東尼．威廉（Anthony William）準備了多達108道經典料理，幫助你實踐保健大腦與身體。每道食譜都能帶給你意想不到的療癒效果，像是「大腦排毒滋補飲品」有助於排除大腦與腸道內壁的氨氣；又或是「莓果糖漿煎餅」能使心情低落的你，食用後立即轉念感到心滿意足等。安東尼．威廉於食譜中親切的叮嚀，讓你在療癒自我的路上不再不知所措。

▎特製的108道食譜，「吃」出療癒力
書中有助於安神，讓大腦舒緩的果汁與增強免疫力等各式菜餚。除治療症狀外，甚至可以靠飲食強健你的身體。

▎兼具變化，不枯燥乏味
涵蓋果汁、沙拉、壽司、漢堡等各國特色料理餐點。以「蔬食」為主力軍，訂製口感多變的菜單，使你的排毒計畫不單調。

▎本書重點
◆簡單易懂，步驟詳盡
◆方便的替代方案，準備食材不再是難事
◆更豐富的料理能滿足味蕾

本書特色

◎安東尼．威廉的排毒養生法風靡全球，為紐約時報第一暢銷書作者，而兩本與大腦有關的新作更榮登亞馬遜「食物飲食類」與「神經系統疾病類」第一名。
◎書中豐富的108道食譜，在安排個人排毒菜單能夠更有滋有味。
◎簡單又易懂的步驟，靠飲食保健身體與預防疾病能更快上手。
◎詳盡的補充說明，替代食材、重要事項與口味變化，讓菜單更合乎心意。

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