晚點吃也不怕胖的瘦肚減醣湯:免精算醣分熱量x美肌纖體食材,瘦身期必備的省時美味湯品!
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內文簡介
//// 天天都能喝‧晚餐超推薦 ////
纖維質x蛋白質一鍋滿足,15分鐘快速上桌
醣量低於40克x熱量低於500大卡,零罪惡感又美味可口
料理零門檻、瘦身期必備,一鍋就能快速完成一餐的瘦肚減醣湯
【附錄】16道營養更加分的常備配菜食譜x24款變化口味佐料
正處於積極瘦身期的你、想開始嘗試減醣減脂的你、很晚下班後想吃卻又怕胖的你,都能跟著這本書開始輕鬆實踐無壓力的減醣生活,用一碗快速湯品取代晚餐,特別適合上班族、自炊族,是春夏秋冬都能喝、就算晚點吃也不怕胖的瘦肚減醣湯!以四季旬蔬為主軸,設計不同風格的湯品,韓式、日式、西式、中式湯底任你選,就算減醣也一樣美味不減,吃得開心又有飽足感!
///超省時!瘦肚減醣湯的優點///
.每道食譜500卡以內,醣分也幫你精算,減重更方便
.食材採買容易,因應季節人體變化所需補足不同營養
.蔬菜纖維和蛋白質一鍋滿足,不用費心準備多樣菜色
.下班後利用少少時間就能完成,一個人也能隨時吃
.本書收錄湯品可以一湯多吃,24款簡單佐料多變化
///零門檻!一只鍋就能煮、活用四季食材享瘦吃///
春季湯品-使用好入口的春季蔬菜為主角
※蛤蜊豬肉葡萄牙風味減醣湯:用紅椒粉增添風味,馬鈴薯吸收了滿滿美味
※牛肉豆瓣菜西式壽喜燒:用紅酒、豆瓣菜一起呈現成熟的壽喜燒風味
※春季蔬菜押麥減醣湯:以番茄為底的養生減醣湯,加入押麥增加營養和飽足感
夏季湯品-促進發汗渡過酷暑,體力UP!
※清爽的海帶芽梅乾減醣湯:為酷暑消除疲勞且有助於避免中暑的減醣湯
※鹽漬鯖魚檸檬減醣湯:用白酒燉煮,檸檬與香草讓湯頭滋味清淡爽口
※泰式酸辣蝦減醣湯:又酸又辣好開胃,在家簡單重現泰式酸辣蝦湯!
秋季湯品-在食慾之秋就先養好腸道健康
※豆漿擔擔辣味減醣湯:使用油豆腐代替麵條,不僅低醣還很有營養!
※奶油味噌鮭魚減醣湯:濃醇香的奶油味噌與食材十分對味的暖心湯品
※牛蒡牛肉味噌烏龍麵湯:把味噌煮牛蒡與不含醣的麵一起做成減醣湯麵
冬季湯品-從身體中心開始變暖,抵擋寒冷
※起司蒸蔬菜減醣湯:與圓潤溫和的起司一起享用蔬菜的樸素味道
※酸辣減醣湯:把酸味與辣味令人回味無窮的酸辣湯變化成簡單湯品
※雞肉丸減醣湯:薑味十足的雞肉丸多做一點做保存,吸滿湯汁超好吃
【本書適用族群】
.很晚下班,想吃飽又怕胖的晚歸上班族
.想自己下廚減重,但又不想煮太多菜色
.一個人住、廚具變化有限的自炊族
.想要煮一鍋就能貪心滿足多種營養素的人
.想減重但懶得算或不會精算熱量和醣分的人
推薦人
余朱青|朵薇診所總營養師
林俐岑|體重管理營養師
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