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健康謠言與它們的產地:頂尖國際期刊評審追查50個醫學迷思
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內文簡介
- 「餐桌上的僞科學」最新系列#5,頂尖期刊評審分析上百篇醫學論文,破解各式健康謠言
*全系列版稅捐贈幫助台灣弱勢兒童及青少年,請搜尋:林慶順教授獎學金
全書關鍵詞:#清冠一號、新冠口服藥、橄欖油、西芹汁、mRNA疫苗、伊維素菌、隔夜菜、無麩質飲食、素食、保健食品、氫水、油漱、巴西蘑菇、阿拉伯糖、咖啡、低鈉鹽、魚油、花青素、自由基、抗氧化劑、抗性澱粉、膳食纖維
科學寫作的經典範例,讀一本勝過買百本錯誤的健康書籍
層出不窮的健康謠言,不止出現在長輩的Line群組、電視名醫的聳動言論,藥師和營養師背書的健康產品、內容農場的「健康新知」,甚至連暢銷健康書籍中,都充滿了各種自相矛盾和危言聳聽,讓讀者往往無所適從。還好,擔任超過世界60家頂尖醫學期刊的論文評審的林慶順教授(包含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》),從2016年開始寫文章幫讀者查詢最新期刊,歸納分析並詳實解答。其個人網站「科學的養生保健」已經追查超過一千篇健康謠言,並集結成《餐桌上的僞科學》系列書籍,本書就是最新的問答集結。看完本系列書籍,不只可以解答大眾心中多年來的各種醫學謠言,並且可以學習何為真正的科學寫作法。
精彩內容:
1.清冠一號和伊維素菌的科學證據分析
2.輝瑞和默克的新冠口服藥效果和注意事項
3.橄欖油是最好的油炸用油?
4.空腹喝咖啡有礙健康?
5.西芹汁讓你遠離百病?
6.mRNA疫苗發明者後悔打了疫苗?
7.素食比葷食更健康?
8魚油補充劑治療憂鬱症?
9.爬樓梯和跑步對身體有害?
10.隔夜菜導致截肢?
11.網球天王最愛的無麩質飲食,對人有益?
12.巴西蘑菇抗病療癌?
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