內文簡介
如果可以健康，誰願意亂吃？
千種祕方萬種藥，不如基本概念好！
100個讓人恍然大悟、吃對食物的營養科學常識，
讓流失的營養強勢回歸、健康從此不再顛沛流離！

【生活營養學──營養素到底是什麼？】
動物油、植物油，煮菜到底要用什麼油？
澱粉吃多容易胖，想減肥最好不要吃澱粉？
吃素、低醣飲食、低GI飲食，究竟哪種適合自己？

【疾病營養學──每天懂一題，醫生遠離你】
穿太少、吹風、著涼，真的會感冒嗎？
沒有吃多、喝多、尿多的三多症狀，就不會得糖尿病？
膽固醇真是壞東西？健檢報告膽固醇若超標，就代表會阻塞血管？

【減重營養學──怎麼吃，才能健康瘦？】
體重起起伏伏，到底是胖還是瘦？
一直想吃零食或甜食，是不是甜食上癮症候群？
標榜「無糖」、「低脂肪」的食物，真的有助於減肥嗎？

【食材營養學──善用食物屬性，營養1+1>2】
每天一把堅果真的有益健康嗎？
牛奶、奶粉和保久乳營養是一樣的嗎？
大家都說喝咖啡能提神，但怎麼覺得愈喝愈累？

【勘誤營養學──吃對食物、錯誤觀念退散！】
喝大骨湯、豆漿補鈣，真的有用嗎？
吃櫻桃、葡萄乾、紅棗可以補血，真的嗎？
維生素D晒太陽就夠了，不用再特別補充或攝取？

以上這些問題，你知道多少、又能答出幾題？
100個跟生活息息相關的健康問答，卻大部分都似懂非懂？
別擔心！跟著專業營養師的腳步循序漸進，
吃對營養善用食材退散疾病健康減重破解迷思
五型營養學X 100個快問快答，
從圖解問答中學會吃對食物、盤點自體健康的百種生活祕訣！

★★★隨書附贈！一查便知《營養素含量速查手冊》★★★
◎維生素、礦物質等營養素的每日需要量、上限攝取量、常見食物來源一覽表
◎常見食物的升糖指數、普林含量、咖啡因含量重點整理
◎每日熱量需求、理想與健康體重範圍、每日營養素參考設取量貼心總列表

本書特色

最專業的營養師X最生活化的角度──打造最易懂、易學、易上手的營養圖解書！
常看到坊間商品標榜多C多健康、小分子胜肽、富含花青素，是什麼意思？
想減肥時，想知道外食該怎麼吃，甜食、低卡點心又該怎麼挑？
生病時，如何透過飲食調養？買菜煮飯時，怎麼選擇美味又健康的食材？
佛心又專業的營養師Stella教你活用營養學，讓自己與家人營養均衡、健康滿點！

最強圖解X超精闢解析──破解一百個不可不知的飲食謎團！
看到高冷理論就放空？接觸太多文字就不耐？
本書用最簡單好懂的圖解方式，破譯出最平易近人的營養學知識，
讓你秒懂百種健康生活祕訣，營養吃好吃滿、從此不再遇缺不補！

隨書附贈X營養速查──營養素食物來源&熱量排行榜，想吃馬上查！
維生素A、C、D、E、B群，礦物質鉀、鈣、鎂、鐵、鋅；
纖維、膽固醇、蛋白質、DHA和EPA、咖啡因、普林、升糖指數……
重點整裡食物中常見營養素與內含成分的來源一覽表，
每餐吃下多少營養與熱量隨手可查，一目了然吃對健康！

相關分類

購物須知

寄送時間	預計訂單成立後7個工作天內送達不含週六日及國定假日。如廠商有約定日將於約定日期內送達，約定日期需於訂單成立後14天內。
送貨方式	透過宅配或是郵局送達。消費者訂購之商品若經配送兩次無法送達，再經本公司以電話與E-mail均無法聯繫逾三天者，本公司將取消該筆訂單，並且全額退款。
送貨範圍	限台灣本島地區。注意！收件地址請勿為郵政信箱。若有台灣本島以外地區送貨需求，收貨人地址請填台灣本島親友的地址。
售後服務
執照證號＆登錄字號	本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0

關於退貨

PChome24h購物的消費者，都可以依照消費者保護法的規定，享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。(請留意猶豫期非試用期!!)您所退回的商品必須回復原狀（復原至商品到貨時的原始狀態並且保持完整包裝，包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性）。商品一經拆封/啟用保固，將使商品價值減損，您理解本公司將依法收取回復原狀必要之費用(若無法復原，費用將以商品價值損失計算)，請先確認商品正確、外觀可接受再行使用，以免影響您的權利，祝您購物順心。
如果您所購買商品是下列特殊商品，請留意下述退貨注意事項：
1. 易於腐敗之商品、保存期限較短之商品、客製化商品、報紙、期刊、雜誌，依據消費者保護法之規定，於收受商品後將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
2. 影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品，在您還不確定是否要辦理退貨以前，請勿拆封，一經拆封則依消費者保護法之規定，無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
3. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，一經您事先同意後始提供者，依消費者保護法之規定，您將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
4. 組合商品於辦理退貨時，應將組合銷售商品一同退貨，若有遺失、毀損或缺件，PChome將可能要求您依照損毀程度負擔回復原狀必要之費用。
若您需辦理退貨，請利用顧客中心「查訂單」或「退訂/退款查詢」的「退訂/退貨」功能填寫申請，我們將於接獲申請之次日起1個工作天內檢視您的退貨要求，檢視完畢後將以E-mail回覆通知您，並將委託本公司指定之宅配公司，在5個工作天內透過電話與您連絡前往取回退貨商品。請您保持電話暢通，並備妥原商品及所有包裝及附件，以便於交付予本公司指定之宅配公司取回（宅配公司僅負責收件，退貨商品仍由特約廠商進行驗收），宅配公司取件後會提供簽收單據給您，請注意留存。
退回商品時，請以本公司或特約廠商寄送商品給您時所使用的外包裝（紙箱或包裝袋），原封包裝後交付給前來取件的宅配公司；如果本公司或特約廠商寄送商品給您時所使用的外包裝（紙箱或包裝袋）已經遺失，請您在商品原廠外盒之外，再以其他適當的包裝盒進行包裝，切勿任由宅配單直接粘貼在商品原廠外盒上或書寫文字。
若因您要求退貨或換貨、或因本公司無法接受您全部或部分之訂單、或因契約解除或失其效力，而需為您辦理退款事宜時，您同意本公司得代您處理發票或折讓單等相關法令所要求之單據，以利本公司為您辦理退款。
本公司收到您所提出的申請後，若經確認無誤，將依消費者保護法之相關規定，返還您已支付之對價（含信用卡交易），退款日當天會再發送E-mail通知函給您。

營養師百問百答

搜尋更多

內文簡介

相關分類