內文簡介
茶湯是茶道的靈魂，這是一本成為茶道藝術家的最佳指南！
讓愛茶的泡茶者轉化成泡茶師，再進階成為茶道藝術家，
透過「愛茶、懂茶、會泡茶、會喝茶」，發掘茶迷人的色香味性！

《茶湯作品欣賞會》呈現茶道內涵與具體做法
茶道藝術家將茶道自主與俱足的「純粹」、審美與思想的「優美」，
呈現給泡茶席上的品茗者欣賞與享用，
促進「泡茶、奉茶、喝茶」融為一件藝術作品的呈現。

▎茶湯作品欣賞會～獻給愛茶湯的人
泡茶、奉茶、品茶專心無旁物干擾，將每款茶葉泡出最佳狀態，重點是自己也喜歡喝再端出去！《蔡榮章茶之書》的第六、第七本就是茶道的拓展，第六本《無我茶會》、第七本《茶湯作品欣賞會》。正如繪畫之於畫家、音樂之於作曲家，茶湯是茶道藝術家的作品。泡茶、喝茶看似平常，其實它是一門學問，也是一門藝術。現代茶道思想家蔡榮章，為泡茶者向泡茶師、泡茶師向茶道藝術家的「進階」提供一份思想與行動指南。

▎茶湯作品欣賞會～藝術作品的呈現
由茶道藝術家將茶道「純粹」（即自主與俱足）又「優美」（即審美與思想）地呈現給在泡茶席上的品茗者欣賞與享用。前半段是泡茶、奉茶，後半段是品茶，而且將「泡茶、奉茶、品茶」融為是一件藝術作品的「呈現」。

▎茶湯作品欣賞會～於日常生活應用，並植入市場的品茗館營運中
我們要找出泡茶喝茶的藝術性，讓泡茶喝茶變得更充實，更有發展的空間，讓茶文化有個與音樂、繪畫、舞蹈同等地位的藝術範疇。首先需找出泡茶喝茶的藝術性在哪裡，再思考如何表現與應用。
推動這樣的理念必須有具體的形式與做法，理解何謂茶道、何謂茶道藝術、何謂茶道藝術家、茶湯與茶湯作品有何區別、為何要強調是欣賞會，然後普遍舉辦茶道藝術家茶湯作品欣賞會，除在日常生活中應用外，並將之植入市場的品茗館中營運。

▎茶湯作品欣賞會具體特點
一、只要茶道：不要其他聲音、外物的干擾。
二、突顯泡茶者：稱呼茶道藝術家，為他們準備休息室，四鑼聲引導入場。
三、專注泡茶、奉茶、喝茶：不閒聊不講課。
四、要有好茶：有好茶才有好的茶湯作品。
五、要有好具：好茶具才能表現真實的茶湯。
六、抽籤決定席次：泡茶者與品茗者的茶席由抽籤決定。
七、泡茶席不可侵犯：個人物品不可放上茶席、不可碰觸茶具、雙手不可放在席上。
八、茶會完整呈現：中間不插入人物、茶葉等的介紹。

◆本書特色
【茶道拓展】蔡榮章茶之書的第六本《無我茶會》、第七本《茶湯作品欣賞會》是茶道的拓展，第七本主要是提供創作與欣賞茶道之美的「單純環境」。
【主題導引】分成十三單元共116個重點，包含：茶湯作品欣賞會的意義和基本形式、茶會程序、茶葉與泡茶用水、茶道藝術家資格認定等，指引大家成為稱職的泡茶師、品茗者。
【輕鬆閱讀】全書12萬字，非教科書般的僵硬生澀描述，而是用字深入淺出、舉例說明，幫助讀者一望即知。
【全彩圖文】多禎彩圖、搭配圖說，非常好理解、閱讀無負擔。
【品茶佳境】教大家精準呈現泡茶、奉茶、喝茶，達到創作與欣賞茶道之美的單純環境。

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