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京都町屋日和(讀墨電子書)
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京都的迷人之處,
在於她總能把千年歷史沉澱、轉化為摩登的可愛事物。
如果你憧憬著京都優雅迷人的風韻,
嚮往著京都人風味盎然的町家生活,
不妨跟著本書一起走進這30間注入新靈魂的老屋,
漫遊老房子的新生創意,
感受京都人守護文化的用心與驕傲,
參與今日的千年繁華。
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【飲】啜飲時光 町家咖啡 走進一間間巷弄間的町家咖啡屋,幻想自己沾染一身京城風雅, 享受一杯香醇,沉浸時間之外的悠閒自在。 【食】品味款待 長屋中的摩登料理 古屋交錯樑柱下,享用京野菜幻化的料理, 從創意壽司、異國料理到法式懷石…… 時光改變了餐桌上的風景,不變的是店家對料理注入的情感與驕傲, 以及那份竭誠款待的心意。 【居】夜泊古都 町屋旅宿 民宿、飯店、設計旅宿,老屋改建旅宿中, 在緣廊下捧著茶,感受坪庭流轉風光。 不再只是過客,住進京都千年生活, 在京都,擁有自己的一個家。 【遊】遊樂京日常 風格店舖 在地人追求理想的信念與珍惜的心意交融,為老町家寫下新的故事篇章, 手作小舖、植物店、倉庫裡的爵士酒吧…… 在路地裏巷弄間,一起找尋平安京最精彩的風景。 目錄 【編輯室報告】 老屋的優雅轉身 PART 1 啜飲時光 町家咖啡 京菓子新浪潮:ZEN CAFE+ Kagizen Gift shop 澡堂轉世新巴黎:Cafe Style Resort SAGANOYU 挺過戰火誕生的甜點屋:SECOND HOUSE東洞院店 日本第一旅館的水:遊形サロン・ド・テ 神隱,湯屋:さらさ西陣CAFE 悠游坪庭茶屋:紫野和久傳堺町店 閱讀系古屋茶坊:ことばのはおと 品味大正情調:祇園喫茶カトレヤ 巧克力幸福之家:Kyoto生chocolat 和魂法式甜點:Petit japonais PART 2 品味款待 長屋中的摩登料理 預約晨光中的川床Brunch:Kawa Caféかわカフェ 鴨川畔的湛藍寶盒:Les Deux Garcons 看得到季節的京都廚房:ひとつのおさら 手織旬味詩畫:AWOMB 町屋輪廓下的北歐遐想:Cao cafe ishikawa 小花園上桌:Restaurant信 PART 3 夜泊古都 町屋旅宿 河畔藝妓町家:葵・鴨川邸 連結百年時空的旅客之家:月屋 與陳年酒香共眠:祗園金瓢 學堂旅店的京都之心:ホテル カンラ 京都 文人街上的鳩羽色大宅:有済はとば庵 躲進兔子溫暖的居所:ウサギのネドコ PART 4 遊樂京日常 風格店舖 啟動手作魂:イトコバコ 橫跨千年的32公分:HOSOO KYOTO 雕刻時光:竹中木版 竹笹堂 地球公民的雜貨屋:菊屋雜貨店 邂逅一本預期之外的書:惠文社一乘寺店 歐吉桑的爵士黑膠寶庫:jazz spot YAMATOYA 藝術家的昭和宿舍:藤森寮 世界上唯一的仙人掌:裏庭植物店 【京都關鍵字1】京町家 【京都關鍵字2】おばんざい 【京都關鍵字3】法式懷石 【京都關鍵字4】町家意匠 【京都關鍵字5】西陣織 【京都關鍵字6】木版印刷 京都老屋地圖 作者簡介 TRAVELER Luxe旅人誌 編輯室 金鼎獎最佳健康與休閒雜誌《TRAVELER Luxe旅人誌》編輯群。 秉持頂級與深入、個性與品味的精神,以最具創意的方式領導旅遊潮流!與喜愛旅遊的旅人,共同探索旅遊的價值精神,發現生活中的感動美好。 旅人誌Blog:itraveler.pixnet.net/blog 旅人誌FB粉絲團:TRAVELER Luxe旅人誌
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