小日子享生活誌 9月號2012 第5期讀墨電子書

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回家吃飯/ Dining at Home 家人同桌共飯的意義不只是營養與衛生，更重要的是「相聚」。 為自己，也為親愛的人熬一碗湯，煮兩樣順口的菜餚， 凝聚一家人的心，讓自己安心、開心。 （愛下廚主婦的心得分享） 作家蔡穎卿：家人同桌共飯的意義絕不只是營養與衛生的問題，更重要的是「相聚」。食物不用樣樣珍饈，但一個個餐盤的確能同時乘載食物與情感。 （單身女孩如何學會作菜） 偶爾為自己下廚，剛過三十的單身獨居女子故事分享，方法對了，大小姐也能輕鬆變廚娘。 （如何採買食材呢） 這年頭，要找原味又安心的食物，需要功夫。 吃米要跟著朋友團購竹東的經典好米，葡萄揪團與農家直購，青菜則向主婦聯盟訂貨，古早雞就到傳統市場買吧。要是想吃文蛤，上網訂了隔日送到門口，保證不漂白。 （技術指導） 如何管理冰箱 料理教室推薦 年輕廚師創作對話—— 喬艾爾 × Armando 更多精彩內容都在《小日子享生活誌005》