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被稱為「飯店教父」的嚴長壽，長期關心台灣的發展，也參與多次國家的重要規劃、國際觀光事務，是台灣觀光旅遊的領航人。正值台灣面臨國際勢力劇轉的時候、休閒產業即將引領經濟的時候，嚴長壽以自己幾十年來在國際上所學的、在專業上所領悟的、在地方上所看見的，做了條理分明又激勵人心的剖析：我們的優勢在哪裡，台灣的國際級規劃，未來的努力方向。二○○八年三月，在即將告別觀光旅遊這領域之前，嚴長壽出版了這本書，獲得各界熱烈迴響。每個買下這本書自閱、贈予友人，或參加天下文化舉辦的募書活動的人，都希望透過嚴長壽的真知灼見，看見台灣更美好的未來。二○○八年十一月，此書在銷售突破十萬冊之際，重新發行紀念版，嚴長壽一字一句審讀修訂、重新做序。書中並新增《遠見》、《30》雜誌的深度專訪，精選全台讀者熱情留言，用更完整的面貌，繼續串連起每顆愛台灣的心。作者簡介嚴長壽民國三十六年，出生於上海，祖籍浙江杭州。一歲時，跟隨家人到台灣。二十八歲當上美國運通總經理，三十二歲成為亞都麗緻飯店總裁。但是，自從踏入美國運通，便把「以觀光旅遊讓台灣和世界交朋友」當成一生職志，直到今天，初衷不變。因此，他積極參與台灣的觀光國際事務，從組團到國外推廣，到參加亞洲旅遊協會、美洲旅遊協會，擔任世界傑出旅館系統亞洲主席、青年總裁協會世界大會主席、台北燈會主任委員、中華美食推廣委員會主任委員、台北旅展主任委員、觀光協會會長，等等數不完的分外工作，無怨無悔。一九九七年，嚴長壽把自己的奮鬥故事寫成《總裁獅子心》一書，這本書，立刻成為出版史上「最暢銷的管理勵志類叢書」，以及金石堂書店「一九九七年最具影響力」、「蟬聯暢銷書排行榜最久」的書，也獲得了「一九九九年金書獎」，本人更獲得「一九九九年度菁鑽大章」。二○○二年，出版了《御風而上》。這本書，同樣獲得「二○○二年金書獎」、金石堂書店「二○○二年最具影響力」的書。

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