商品詳情
作者: | |
ISBN: | 9786263797314 |
出版社: | |
出版日期: | 2024/12/26 |
內文簡介
<內容簡介> 首次公開,人氣甜點店的熱賣經典食譜! 6種甜點類型×31個甜點配方, 烘焙美味、技巧不藏私, 在家就能做出美味創意甜點! 在IG擁有2.6萬粉絲的Her×Her Studio,一直以來,不只在網路上販售好吃又好看的甜點,其實他們更熱衷於將烘焙的熱情,藉由烘焙課程來傳達給和她們一樣熱愛烘焙與甜點的人。因此本書不只集結多年來的烘焙經驗、技巧,更嚴選Her×Her Studio兼具美味與創意的31款甜點食譜,不藏私公開獨家配方,更詳細拆解烘焙步驟與細節,教大家做出屬於Her×Her Studio甜點的美味,過程中也提供口味搭配、外觀裝飾的創意與想法,讓讀者不只能跟著做,更期待藉此激發讀者想像,進而做出屬於自己風格的美味甜點。 <作者簡介> Vanessa Liu Her×Her Studio甜點工作室主理人,不只在網路販售提供有溫度的甜點,同時也是樂於分享烘焙樂趣與技巧的烘焙教室。工作室名稱Herx Her取自臺語諧音「好好」,希望在吃了甜點之後,大家都會好好的。 Her×Her Studio IG: https://www.instagram.com/her_her_studio/