賽維拉橄欖油挑選術!內行主廚教你買
下廚總擔心用錯油,影響美味與健康?想找純正賽維拉橄欖油,卻怕買到品質不佳的?煎炒聞到油耗味,壞了料理,這是許多人選油痛點。 選購賽維拉橄欖油,內行首重「酸價」與「品種」。像「賽維拉火山Arbequina」第一道冷壓,酸價低於0.2%,果香清新,適合生飲、涼拌,保有橄欖原始營養。若追求醇厚,可選「賽維拉家族特選」雙品種混釀,帶番茄草本調性,煙點約190°C,中低溫煎炒也安心。選油別只看包裝,考量烹調習慣才最實在。 別再猶豫!現在入手賽維拉橄欖油,多款激省、領券現折,享組合甜甜價。選對油,讓餐桌美味升級,輕鬆為全家健康把關!


