日正 烘焙 食材

在家烘焙，常煩惱麵粉種類，深怕選錯影響口感。日正 烘焙 食材助您輕鬆挑選，確保麵包外酥內軟、蛋糕蓬鬆。欲製紮實麵包，日正 烘焙 食材中高筋麵粉提供強韌筋性，撐起麵團飽滿組織。追求細緻綿密蛋糕，推薦日正低筋麵粉，細緻粉體帶來輕盈質地。速做點心，日正鬆餅粉330g，簡單調和即聞現烤香氣。選購時，高筋麵粉蛋白質達12%以上麵包專屬；餅乾蛋糕應選蛋白質約8-9%低筋麵粉，達酥鬆感。日正 烘焙 食材省去摸索，感受成功喜悅。選購日正烘焙食材，居家烘焙添樂趣，端出家人讚不絕口點心。