商品編號:DEAA3J-A900AVIRN
$460
$690
- 深焙專用:最大限度帶出咖啡本體的濃厚味道及甜度。
- 濾紙的構造:皺褶的高度較低,變化型手沖萃取
- 專業級焙度專用 100%木漿材質
- P幣
全盈+PAY單筆消費滿1200回饋80P幣(每帳號限乙次,限量5000名)
- 登記抽
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商品詳情
【深層過濾層理論】
日本CAFEC 社長-中塚茂次,認為有深層的濾過層才能萃取出好喝的咖啡,以超過15年的咖啡豆烘焙經驗,研發能實現自己理論的器具,並成功開發出目前市面上的花辮型濾杯、45度角深層型濾杯、以及獨家專利的濾紙。
100% 木漿濾紙 - 採雙面皺褶紙漿,為CAFEC的經典商品。
【深焙專用】
濾紙採用兩面皺摺,但皺褶的高度較低。將皺褶展開後,較單面皺摺的表面積來的大一些,咖啡粉末能附著的面積也會比較大。前半段粉末附著會少一些,而後半段粉末附著會比較多。
咖啡液萃取的速度透過前半部較平穩的萃取,以及後半部稍微停頓的萃取變化,再加上最適當的水溫83℃做手沖,更能體現咖啡本體的味道及咖啡的甜味。
【日本酸素漂白】
不使用化學漂白劑採用含氧漂白劑漂白,可以保持咖啡香氣因此較被專業的咖啡人士所使用。
三洋產業經過多年的研究,開發出最佳的皺褶高度差,能讓咖啡液更穩定的萃取,在濾紙的兩面,增加了許多的皺褶,使水流的更平順。是三洋產業的獨創技術與優勢。
日本CAFEC 低密度的紙張,能讓咖啡液流暢的通過,而細小的咖啡粉末則會卡在濾紙的皺褶上,不會讓咖啡喝起來有咖啡渣。
規格說明
內容:100張
材質:100%木漿
適用杯數:1-2杯
產地:日本
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