Amy的私人廚房推薦 北海道根昆布濃縮高湯 300mlx1入(日本原裝進口)
- 只要一湯匙瞬間提升鮮味
- 根昆布營養價值高，富含礦物質
- 簡單美味不失手，適用各式料理
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商品特徵
由北海道直送台灣！
主要由根昆布與鰹魚攪碎、萃取提煉而成
昆布熱量低，且礦物質、鈣質、鐵質非常豐富
平常煮菜時只要加入少量高湯，取代傳統的鹽及味素的調味，就能享有美味的料理適合各種家常料理，不管是炒菜、熬湯、稀飯、甚至拿來調和醬料，都很適合
商品本身的鮮味不會搶走食材本身的味道，而且將原食材的味道，襯托得更加鮮美與市售高湯調味粉的差異：
1. 鮮味更加提升：廠商以獨特方式生產，將昆布直接加入產品中，鰹魚的鮮味，比一般高湯粉多了大約7倍
2. 看的到昆布纖維：將根昆布高湯對著燈光照，可以直接看得到昆布的纖維
3. 液體使用更廣泛：根昆布高湯在使用上更為簡單，譬如在做沙拉的時候加一點點的高湯就可以了，如果是粉狀就不能這麼簡單做；其他例如調合根昆布醬油、煮飯時加入高湯、或是做溏心蛋，都是只有液體高湯才能這樣使用
使用方式大約100ml的水搭配5ml的高湯，舉例說明如下
1. 4人份的炒青菜搭配20~30ml的高湯使用，在菜已熟透要起鍋前加入高湯，拌炒一下即可起鍋
2. 煮火鍋時，一鍋4~6人份火鍋，大約加入50~60ml的高湯
3. 因為昆布本身含有鹽份，建議使用方式為先加入一湯匙約15~20ml，試一下味道後再酌量增加
保存方式: 常溫保存，避免高溫及陽光直射，開封後請冷藏，並儘快使用完畢
◆產品中的懸浮物為昆布及鰹魚的萃取物，此屬正常現象，請安心食用
| 品名 | Amy的私人廚房推薦 北海道根昆布濃縮高湯 300mlx1入(日本原裝進口) |
|---|---|
| 內容物名稱 | 水、昆布萃取物(含日高根昆布、水)、食鹽、鰹魚萃取物 [鰹魚片萃取物、還原水飴、食鹽、鰹魚萃取物、酵母萃取物、昆布萃取粉(昆布、食鹽、木薯)、水]、L-麩酸鈉、混合調味料(L-麩酸鈉、檸檬酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、水解大豆蛋白、酵母萃取物、食鹽、糊精)、混合調味料(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、琥珀酸一鈉、醋酸鈉、反丁烯二酸一鈉、食鹽、砂糖、木薯澱粉、鰹魚乾萃取物、水解大豆蛋白、酵母萃取物、磷酸氫二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸、調味劑<5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉>)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、檸檬酸鈉、日高根昆布、複方粘稠劑 [關華豆膠、玉米糖膠、澱粉水解物(玉米、甘藷)、食鹽] |
| 內容量 | 300ml |
| 原產地(國) | 日本北海道札幌市 |
| 保存期限 | 365日 |
| 廠商名稱 | 青葦股份有限公司 |
| 廠商電話 | 02-87519961 |
| 廠商地址 | 台北市內湖區堤頂大道二段407巷32號5樓 |
| 投保產品責任險字號 | 525字第25AML0006182號 |
| 食品業者登錄字號 | A-150799260-00000-6 |
- 效期說明
- 以消費者收受日起算，至少距有效日期前91日以上。
消費者收受商品之有效日期若短於上述期間，本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。