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【製粉】水手牌特級強力粉10Kg 《高筋》

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  • ★台灣唯一媲美日本等級之高筋麵粉
  • ★超高吸水量,麵糰操作性柔軟;成品體積飽滿,烤焙彈性佳
  • ★適用產品:精緻吐司、歐式麵包、手工麵包、各式甜麵包、冷凍麵糰
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聯華 【製粉】水手牌特級強力粉10Kg  《高筋》
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    2025/03/08
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    2025/02/03
    送貨一如即往的快速。謝謝遞送人員寒夜中準時送達。
    楊**
    2024/12/08
    品質穩定良好
    商品詳情
    • 【聯華製粉品質保證BLUEJACKET 水手牌聯華製粉食品創立於1952年,每年出廠將近一千萬包的麵粉,我們承諾以安心原料、用心製程、放心食用,嚴格堅守食品安全,守護全家人健康。BLUE JACKET家庭烘焙市佔 水手牌麵粉國內的指標性品牌,由聯華製粉以MIT台灣製造的在地優勢,率先推出足以與日本、法國等進口麵粉,相庭抗禮的高品質麵粉品牌。通路廣泛 購買便利水手牌爲家庭烘焙的專家,於全台烘焙材料行、家樂福、愛買、大潤發、電商網購均有販售,安全、便利、好操作。【專屬技師食譜開發擁有專屬新品開發技師,具烘焙、西點及中式麵點等經驗與證照,以專業知識與技能,提供最優質的食譜及教學。

      特級強力粉 高筋麵粉嚴選頂級加拿大一級西部紅春麥製成包裝升級New機適用麵包冷凍 水手牌特級強力粉BLUE JACKET高筋麵粉BREAD 適合   淨重KGTOFCLEAN 聯華製粉吸水量高麵糰柔軟麵糰組織硬成品金黃色保水性佳彈性較佳老化速度慢細緻且潔白

      手桿揉製的悸動|水手牌特級粉BLUE JACKET高筋麵粉吐司手工麵包 歐式麵包 冷凍麵團聯華製粉以領先之姿,將現今最適宜研磨麵包用粉的頂級加拿大一級西部紅春麥(CWRS),製成水手牌特級強力粉。商業價格合理高規格專用成品外觀樣式佳好感夾鏈立袋包裝設計資訊簡易閱讀追求完美的烘焙愛好者追求高品質的烘焙業者高筋水手牌特級強力粉具有良好延展性及烤焙彈性,擁有超高的吸水量及保濕性;提供給國內廣大追求高品質的烘焙業者,合理價格的高規格選擇。

      原味吐司料理食譜 材料 INGREDIENTS 水手強力粉 奶粉20 g乾酵母5g水320g細砂糖40g無奶油  50g鹽原味吐司 步驟 STEPS | 除奶油以外其餘材料混合攪拌至8分麵筋,放入奶油繼續攪拌至麵筋完全擴展。② 基本發酵50分鐘,分割滾  中間鬆弛10分鐘,以二次圓至吐司麵糰所需克重。擀方式整型。50 mins 最後發酵高度,依吐司烤模麵糰約8~9分高即可烤焙。 烤焙條件,帶蓋吐司上火190度、230度,烤35~40分鐘。上火200°下火190°

      手牌法國E JACKET華製粉 好食在三大食安心承諾100%NATURAL無添加安心原料嚴選美加澳等多國嚴選麥種符合國家安全標準多項認證用心製程產品履歷透明化即時線上化追蹤水手牌聯BLUE JACKET無添加高筋麵粉QUAL33500   FLOUR麵包易上手放心食用全廠自動化五大製程品質把關、守護食安聯華製粉CLEAN LABEL清حلالHALALHALAL 220010012

      適用途高級吐司 法國麵包歐式麵包手工麵包甜麵包冷凍麵團成份 小麥麵粉、小麥蛋白、樹薯澱粉、小麥澱粉、澱粉液化酵素、維生素C、聚木糖酵素、脂肪酵素、半纖維酵素、葡萄糖氧化酵素、糖化酵素、糊精、磷酸鈣、鹽 10公斤保存期限 (未開封)有效日期標示(西元年/月/日)原產地 台灣保存方式 請置於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕開封後請儘速用畢未用完部份請密封後冷藏保存。BLUE 製粉水手牌BLUE JACKET特級強力粉BREAD FLOURاحلال營養標示每一份量20公克本包裝含500份每份 每100公克熱量70大卡 350大卡蛋白質2.5公克12.3公克脂肪0.2公克1.1公克飽和脂肪反式脂肪碳水化合物糖0.04公克0.2公克0公克0公克14.5公克72.7公克0公克0公克鈉0毫克1毫克本產品含有質(小麥) 製品 可能導致過敏症狀,生產此產品之廠房處理含大豆成分之產品,對此過敏或有特殊體質者,請避免食用

    規格說明
    品名
    【製粉】水手牌特級強力粉10Kg 《高筋》
    內容物名稱
    水手牌特級強力粉10kg
    內容量
    10kg
    原產地(國)
    台灣
    保存期限
    90
    廠商名稱
    聯華製粉食品股份有限公司
    廠商電話
    0800-200-806
    廠商地址
    桃園市楊梅區民富路三段647號
    投保產品責任險字號
    0500-19AML000156
    食品業者登錄字號
    H-182823910-0001-9
    10kg
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    註:離島地區不配送安裝商品、手機門號商品、超大材商品及四機商品。
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    本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0
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