商品編號:DBBY0L-1900I0QCI
源自花東縱谷之純粹獨特風味饗宴

【樂米穀場】花東縱谷風味米食大賞 任選4入組(初雪/若雪/月光/新月/銀飯/瓏月)

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  • ✨ iTQi 國際風味評鑑星級獎章大賞
  • ✨ 源自花東縱谷風土品味體驗
  • ✨日本米食味鑑定士評鑑嚴選
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    商品詳情
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      - 源自花東縱谷、食在安心嚴選 -
      位於中央山脈與海岸山脈間の花東縱谷稻作基地,為台灣最純淨 自然的稻米產區。日夜溫差大,雨量豐沛,氣候四季鮮明,土壤 自然潔淨無污染。此外更受惠源自秀姑巒溪及新武呂溪清澈富含 豐富有機質的灌溉水源,青山、藍天、綠地,儼然的自然慢活的 大地,是一個有生命力的稻作環境,造就了高優質的米飯品質。

      🌱『 找回對土地的感動,敬謝大地的恩賜』,樂米穀場契作農友以友善大地的思維栽種稻作,遵循大自然的法則,與環境共生,不盲目追求稻作的產量,而專注於栽種過程中稻作的生長熟成的品質。造就了米飯口感Q彈、黏度以及甜度佳,飯香清爽,高食味值與日本米不相上下,無論在熱飯或冷飯時,都保有軟潤Q彈的質感。

      🌾花東縱谷獨特稻作風味呈現:
      致敬2022~2024年推廣特殊風味米種,每一種米種都是獨特的風味呈現,感受花東縱谷大地恩賜的美味。

      ⭐ 花蓮富里產初雪美姬 
      🎖 2024 iTQi 國際風味評鑑二星獎 🎖
      承襲了日本牛奶皇后「ミルキークイーン」乳白白皙外觀,米飯香氣自然、口感柔和滑順、風味甘甜爽口,即使是冷飯仍有軟黏的質感。

      ⭐ 花蓮富里產月光之星 ⭐
      🎖 2022 iTQi 國際風味評鑑一星獎 🎖
      日本越光米般柔潤清爽的口感,米質晶瑩透亮,外觀精緻細膩是其獨有特色;熱飯軟潤、冷飯Q彈,優異的食味感受;飯香自然清新,清甜回甘。

      ⭐ 台東池上產新月豔姬 ⭐
      🎖 2024 精饌米選拔賽金質獎 🎖
      🎖 2022 iTQi 國際風味評鑑一星獎 🎖
      🎖 2022 精饌米選拔賽銀質獎        🎖
      池上特別栽培、食味一番特色米。擁有日本新品種山梨縣產新月米(スーパームーン)優越的黏姓以及彈性,與日本山形縣產豔姬米(つや姫)清新獨特的「香氣」及「甜味」。

      ⭐ 花蓮富里產若雪之妍 ⭐
      🎖 2024 iTQi 國際風味評鑑三星獎 🎖
      承襲日本 牛奶皇后優越的DNA,米飯柔軟甘甜,飯香清新。優越的黏性以及彈性,口感更滑順細膩。 獨特的粒粒分明食感及冷飯仍有軟黏的質感,全新米飯體驗。

      ⭐ 台東關山產瓏月之光 ⭐
      🎖 2022 iTQi 國際風味評鑑二星獎 🎖
      台東關山鎮特別栽培之獨特風味品種,卓越的米食感受。米飯保水膜豐厚有光澤,口感柔潤滑順、彈性及黏性優越,飯香自然清新,清甜回甘,冷飯更有獨特的風味。


      ⭐ 台東關山產銀飯製米 ⭐
      🎖 2022 精饌米選拔賽金質獎 🎖
      日本煮飯仙人 村嶋孟,對米飯有三種分類:一般直接做「飯」,好一點的才能叫「米飯」,米飯口感Q彈、黏度適中以及甜度甘甜,飯香清爽是為最純正美味的叫能叫做最高等級的「銀飯」。『樂米穀場-台東關山產銀飯製米1.5kg』香甜滿口,回味悠長,口感內軟外韌,粘性適中,筷夾成團,入口即散,正是『銀飯』的好味道。

       

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      🌾 花蓮富里產初雪美姬米飯食味評鑑 🌾

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      🌾 花蓮富里產月光之星米飯食味評鑑 🌾

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      🌾 台東池上產新月豔姬米飯食味評鑑 🌾

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      🌾 花蓮富里產若雪之妍米飯食味評鑑 🌾

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      🌾 台東關山產瓏月之光米飯食味評鑑 🌾

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      🌾 台東關山產銀飯製米飯食味評鑑 🌾

    • DBBY0K-A900HQHU0
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    規格說明
    內容物名稱
    白米
    內容量
    1.5kg
    原產地(國)
    台灣
    保存期限
    365
    廠商名稱
    樂米穀場股份有限公司
    廠商電話
    02-77300205
    廠商地址
    新北市永和區永貞路285號1F
    投保產品責任險字號
    國泰產險 1516字第13PD02455號
    食品業者登錄字號
    F-166251386-00000-0
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