商品編號:DBBY0H-1900J2VRU
口感扎實細嚼感受米香與甘甜

頂級壽司米12kg x3包 年菜禮盒

$2,787
$3,864
  • 適合日料店使用
  • 埤頭優質栽培生產
  • 口感扎實不硬
商品內容
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    中興米 頂級壽司米12kg
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    中興米 頂級壽司米12kg
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    中興米 頂級壽司米12kg
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商品詳情


  • 其主廚評鑑最好吃的米中興頂級米比利時評鑑 榮獲最高等風味絕佳三星獎章TERNATIONALTASTEBRUSSELSSUPERIORTASTEAWARDINSTITUTE外觀食味平衡硬度黏度A食味值圖(中興米最好吃的米壽司米料原理種店精各大日本料理店指定使用通過ISO國際品質認證  林專線   重量:公斤127300B頂級壽司米 公斤+超越國家規格獨家黃金比例配方採用日本最先進超低溫精米設備中興米最好吃的米

    中興米堅持每個小細節讓消費者吃得安心SATAKE聯米重資成立米飯中心檢測實驗室包含農藥殘留檢測、水分儀、鼓粒判別器、白米食味計、米飯硬黏度檢測、米飯食味計,讓消費者食得安心。

    從產地到成品一條龍作業管理日本源頭種植管理成立契作產銷班,由農業博士培訓授課;積極推動產銷履歷,讓消費者吃得安心稻穀烘乾管理採低溫烘乾稻穀,精準掌握溫度,確保稻米保留最佳水份值。低溫儲藏管理分區超低溫儲藏槽,鎖住稻米新鮮度。依市場需求提供最新鮮的原料。精米技術管理斥資百萬引進日本精米機,全自動將糙米製成白米,現輾出廠維持新鮮。粒粒精細管理透過精密色彩選別機篩選等級、去除雜質,確保每一粒米等級的一致性。食味值檢測管理透過日本高科技儀器判讀飯食味值,完全掌控Q度/硬度/黏度,提供最佳品質。

    推動社會責任中興米ESG綠色企業工廠有20台粗糠烘乾機,以粗糠取代汽油燃料,每年減少約4000噸柴油,減少碳排量108噸。補助農民改用有機肥,推定自然農法,不但質量明顯進步,更外銷日本成為台灣之光粗糠烘稻減氮種植減少碳排放量推動自然農法無洗米誕生,節省水資源獨家先進洗米技術,可以省水約7.8倍,一個3人家庭1年約可省1657公升的水。也可避免洗米水中含有磷、鉀、氮等物質,排放到下水道造成水污染。

    連續3年全國首 2020 全國首 2021 全國首獎米食界唯一獲得「國家磐獎,連續三年最高榮譽『玉山首獎』。百年米業成功轉型,企業獎ESG目標以「環境保護、社會責任、公司治理」三項為施行指標。國家品牌玉山獎THE NATIONAL BRAND YUSHAN AWARD2022最佳人氣品牌獎 2022 全國首獎傑出企業獎

    一粒米的精彩百年的堅持 INSTITUTEBRUSSELSInternationalTaste Institute食品界的米其林指南

規格說明
品名
《中興米》頂級壽司米(12kg)
內容物名稱
【中興米】頂級壽司米12kg
內容量
12KG
原產地(國)
台灣
保存期限
180
廠商名稱
聯米企業股份有限公司
廠商電話
04-8928601
廠商地址
彰化縣埤頭鄉彰水路二段526號
投保產品責任險字號
0522字 第23AML0000173號
食品業者登錄字號
N-186213452-00001-3
備註
  • 效期說明
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前45日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
◎ 勿放置在陽光直射與潮濕處 ◎ 包裝拆封後,請儘速使用完畢,以防變質 ◎ 製造日期與有效期限,商品成分皆標示於包裝盒上 ◎ 本產品網頁因拍攝關係,圖檔略有差異,實際以廠商出貨為主 ◎ 本產品文案若有變動敬請參照實際商品為準 ◎ 商品因配送失去真空硬狀,本身產品內容物安全無虞,請安心食用!
標準配備
1.商品組合/規格:【中興米】頂級壽司米12kg 2.商品品名:【中興米】頂級壽司米12kg 3.商品重(容)量:【中興米】頂級壽司米12kg 4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別):壽司米 5.食品添加物名稱:詳見包裝說明 6.原產地(國):台灣 7.製造廠商或國內負責廠商名稱:聯米企業股份有限公司 8.製造廠商或國內負責廠商地址:詳見包裝說明 9.製造廠商或國內負責廠商電話:詳見包裝說明 10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:45日 11.食品業者登錄字號:N-186213452-00001-3 12.投保產品責任險字號:0522字 第23AML0000173號
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