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★台灣傳統小吃在家也能自己動手做
★專業調配，素食可用
★港師精心調配，用電鍋即可蒸出美味的蘿蔔糕
★小袋包裝方便一般家庭使用
★擁有Q軟的口感，在家自己做更安心
★在家自製DIY蚵仔煎，製作簡單方便
★ 無添加人工色素防腐劑
★ 本產品已投保2000萬產品責任險
★ 通過ISO 22000‧HACCP
使用方法 :
本產品味道都已調好，不需加任何調味料
註 : 量杯用電鍋量米杯，1杯=150公克=150CC
蘿蔔糕 :
1. 粉1包(500公克)加4杯冷水拌勻成米漿。
2. 將絞肉70公克、冬蝦20公克、油蔥酥少許爆香，待冷到入1 料中拌勻。
3. 將蘿蔔刨絲(約900~1200公克;約1斤半~2斤)加6杯水煮熟後蘿蔔與水一起全部倒入 1 料中拌勻成乳白色泥狀。
電鍋煮法 : 電鍋外鍋加4杯水,將調好成泥狀的材料置入電鍋中，待開關跳起即成。
蒸籠煮法 : 將調好成泥狀的材料置入蒸籠中，用大火蒸約1小時，即成。
註 : 等待完全冷卻後才可剝離容器。冷藏後口感更佳。
芋頭糕 :
1. 粉一包(500公克)加5杯冷水拌勻成米漿。
2. 將絞肉100公克、冬蝦30公克、油蔥酥少許爆香，待冷倒入 1 料中拌勻。
3. 將芋頭刨絲(約900~1200公克;約1斤半~2斤)加9杯水煮熟後芋頭與水，即刻一起全部倒入 1 料中拌勻成乳白色泥狀。
電鍋煮法 : 電鍋外鍋加5杯水,將調好成泥狀的材料置入電鍋中，待開關跳起即成Q軟好吃的芋頭糕。
蒸籠煮法 : 將調好成泥狀的材料置入蒸籠中，用大火蒸約1.5小時，即成Q軟好吃的芋頭糕。
碗糕 :
1. 粉一包(500公克)加5杯冷水拌勻成米漿。
2. 將絞肉100公克、冬蝦30公克、油蔥酥少許爆香，待冷倒入 1 料中拌勻。
3. 8杯冷水煮沸，將 1 料徐徐倒入沸水中拌勻成泥狀，倒入碗中約八分滿。
電鍋煮法 : 電鍋外鍋加3杯水,將裝好泥狀材料的碗置入電鍋中，待開關跳起即成好吃的碗糕。
蒸籠煮法 : 將裝好泥狀材料的碗置入蒸籠中，用大火蒸約半小時，即成Q軟好吃的碗糕。
※ 碎菜脯加蝦 皮爆香，食用前置於蒸好的碗糕上，更加美味。
※ 素食者就不用添加 2 料的絞肉、冬蝦等材料。
※ 若要檢查是否煮熟，可用筷子插入測試，如不沾黏筷子即為煮熟。
| 品名 | 【港式】調味蘿蔔糕粉 500g 純素 芋頭糕 碗糕 菜頭糕 米粿 |
|---|---|
| 內容物名稱 | 在來米粉、玉米澱粉(非基因改造)、小麥澱粉、 馬鈴薯澱粉、鹽、L-麩酸鈉 |
| 內容量 | 500g |
| 原產地(國) | 台灣 |
| 保存期限 | 540日 |
| 廠商名稱 | 億珍食品有限公司 |
| 廠商電話 | 04-24930088 |
| 廠商地址 | 台中市大里區仁化工19路2號 |
| 投保產品責任險字號 | 如包裝所示 |
| 食品業者登錄字號 | B-184859054-00001-3 |
- 效期說明
- 以消費者收受日起算，至少距有效日期前108日以上。
消費者收受商品之有效日期若短於上述期間，本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。