商品編號:DBAK67-A900HJZR0
八次米其林必比登推介美食

【新加坡松發】肉骨茶香料包(4包)米其林必比登推介美食

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  • 八次米其林必比登推介美食。
  • 正宗新加坡白胡椒肉骨茶。
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商品詳情
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    松發肉骨茶是潮州式肉骨茶代表之一,濃郁的胡椒味是它別具一格的味道,在新加坡當地有著白的暱稱,與藥材偏重的黑湯有區別。沙撈越白胡椒是松發精選食材之一,與未去皮的大蒜完美融合,打造出一碗微辣、濃郁且香氣四溢的肉骨湯。相傳肉骨茶之名源自福建方言,在南洋潮州人與福建人之間廣為流傳。肉骨茶是早期們辛勤之餘的美味湯品。當地人在品嚐這道菜時,喜歡喝上一兩杯功夫茶解膩,久而久之就把這道家喻戶曉的美食稱之為肉骨茶。松發肉骨茶秉承傳統配方,嚴格挑選優質肉骨,並與大蒜、烘烤過後的沙撈越白胡椒等簡單食材一起用心熬製8至9小時,從而將一碗碗熱騰騰的臻味肉骨茶,呈現給一代代肉骨茶愛好者。

     

    SONG FASINGAPOREBak Kut TehSpices

    烹飪法 / COOKING METHOD115mins在1800毫升的滾水中放入25粒蒜頭和兩小袋肉骨茶香料,烹煮15分鐘。一包松發肉骨茶香料包括兩小袋香料Boil 1800ml of water with 25 pieces of garlic and 2 sachetsof spices for 15 minutes 2 sachets in each packet2345060(mins放入已經解凍並沖洗乾淨的900克排骨。添加老抽醬油和酱清各半茶匙。開中火再熬50-60分鐘。Add 900 grams of pork ribsAdd  teaspoon of dark soyaSimmer on medium heatsauce and  teaspoon of lightfor 50-60 minutessoya sauce.550mins取出肉骨茶香料袋,即可享用。(依據個人對辣味的不同喜好,可再烹煮50分鐘後取出香料袋)Remove sachets after simmering for 50 - 60 minutes oranytime after to suit individual preference on spiciness.

規格說明
品名
【新加坡松發】肉骨茶香料包(4包)米其林必比登推介美食
內容物名稱
白胡椒、鹽、食用調味料(味精)、黑胡椒
內容量
30公克(一包內2小袋)
原產地(國)
新加坡
保存期限
365
廠商名稱
台灣大食代餐飲有限公司
廠商電話
02-89518551
廠商地址
台北市大安區敦化南路二段71號7樓
投保產品責任險字號
新安東京海上產物保險17000字第12ML000249號
食品業者登錄字號
A-153216578-00000-5
備註
  • 效期說明
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前91日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
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