終於一個人去旅行：儲存好心情，帶自己看看這個世界

＜內容簡介＞

☆日本暢銷超過12萬冊☆
☆隨時開始 永不嫌晚☆

獨處的第一堂課 就是跟自己去旅行
為你專屬的快樂存摺
存下無數「第一次」的好心情
獨旅就從日本、法國、台灣啟程吧。

☆☆☆作家王蘭芬 彭菊仙 韓良憶 感同身受推薦☆☆☆

▎給自己小小的自信，給自己安心的保證；鍛鍊一個人旅行的快樂肌肉，從現在開始。▎
料理家山脇璃珂從小是個愛吃的孩子，喜歡旅行，是個小小的鐵路迷，也喜歡遊歷各國各地的市場……但隨著年齡增長，安定感與依賴性已經達到「愉快舒適圈」的巔峰，有一天卻突然被問，你一個人沒問題吧？她開始懷疑難道這是安靜變老的聲音？

▎我能夠一個人旅行嗎？ ▎
她深知自己是個害羞膽小，不擅與人交流內向性格的人。與陌生人說話感到不安，對沒去過的地方覺得危險，但她想重啟一個人旅行，去嘗試一期一會的趣味、去試吃從來沒吃過的食物，甚至大膽表達即使語言不通也能傳達的「讚美」，她想成為能夠享受一個人旅行的自己。

▎冒險而不涉險，這是一堂獨處的入門課。▎
從最基本的行李準備、行程安排，到自家日本國內踩點的趣味，飛向巴黎、台灣的新奇興奮。她讓我們知道， 想像力即是準備力 ，不管你現在幾歲，好奇心永遠能夠為你儲存快樂，哪怕只是一點一滴，或者當下你根本沒有察覺，那個勇敢出發的自己，正在成長，正在改變。


★本書特色：

＼只要鼓起勇氣出發／

◤獨自旅行時，我彷彿感到重生，能夠更自然地行動。
我希望自己能時刻成為那樣的人。
這是我每天努力的目標。◢


★名人推薦：

「做功課如此深入，吃得這樣專業，
讓我相信她寫到的其他地區一定也是同樣內行……」
__作家 王蘭芬

「翻閱這本書，你能感受到每一頁都泛著作者迫不及待分享的興奮感！」
__作家 彭菊仙


★讀者推薦：

【跨世代讀者共鳴：我也可以試試一個人去旅行！】

作者第一句「當我五十歲」不就是我將要面臨的嗎？
她之後說的這年紀要「盡可能的保持快樂，一個人旅行能夠存下大量心情愉快的回憶」更讓我心有戚戚。
__ 小藍／48歲／金融業

無論是什麼年齡、性別、國籍，相信看完這本書後，都能獲得獨自旅行的勇氣。
__ Cathy ／26歲／公務員

出外旅行是家庭關係的調味劑之一，也是重新認識自我的一種方式。
帶著勇氣走出去看看世界的時候，整個人就都不一樣了！
__ 玟君／27歲／服務業

山脇璃珂細微的描述如何準備一個人旅行，彷彿在閱讀的我也一同參與了她的規劃。
__ 風詠芸／33歲／科技公司行政人員

作者的鼓勵讓我燃起了希望，不能再受困自己的框架裡，
要大步的走出去才能感受外面豐富的一切，提升自信心，一個人旅行我也可以！
__ 柯柯／40歲／兼差的上班族

或許，這本書是帶給我創造所謂第一次的勇氣！
__Tien ／29歲／上班族

我在想我能否像作者一樣，踏出這一步，
因為旅行的第一步，不是金錢、不是旅伴，而是敢踏出第一步的勇氣。
__ 儒賢／37 歲／工廠作業員

在看了這本書後，內心渴望突破自我，想嘗試獨旅的我似乎又回來了！
__蔡蔡子／34歲／公部門職員

我們無法抗拒老化，改變不了歲月的痕跡，但我們可以重新選擇，怎樣再為自己活一次。
__黃藍芬／53歲／會計

旅行的五大原則真的是本書的精華重點，想初旅的人，務必寫在自己的記事本。
__Peggy ／48歲／上班族


★目錄：

前言｜儲存好心情，開始獨自旅行 008

Part1！五十歲是最適合一個人旅行的年齡
我能夠一個人旅行嗎？ 016
徒步旅程遇見許多的第一次 025
旅行從打包行李開始 036
選擇旅館時重要的三大要素 048

Part2！日本單人旅行
旅行目的地有兩個就夠了——從富山到飛驒高山 058
搭乘梓號列車，前往她沉睡的地方——甲府 071
去法隆寺一遊，開啟嶄新的世界——奈良 085
果然是購物天堂——大阪 102
每一步都能發現新魅力——京都之1 116
推薦住宿地區和步行方式——京都之2 128
悠閒享受著天空、海洋和沖繩手工藝品——沖繩 142
去沖繩旅行時，要不要帶這些書呢？ 150
隨母親一起的旅程，參觀美術館和展覽館——金澤 154
我所熱愛的故鄉，多元文化的鼻祖——長崎 166

Part3！海外單人旅行
初次獨自出國旅行，選擇前往台北吧——台灣 180
拿出勇氣，前往憧憬城市的個人旅行—巴黎 195
給自己無條件寵愛的旅程——曼谷 210

Part4！我享受旅行快樂的方法
即使沒有語言能力，我也學會了如何旅行 222
在傳遞讚美的活動中讓自己開心起來 227
推薦早上晨跑 230
反過來用自然派葡萄酒找店家 238
適當地給自己買一些紀念品 246

結尾：想起來就開心的歡樂之旅 253


＜作者簡介＞

山脇璃珂
料理家。在電視、報紙、雜誌、網路等媒體上介紹以和食為基礎，具有季節感的家庭料理。
出生於長崎市的觀光旅館，成長於山海之間的富饒之地。
從小就是個愛吃的孩子，喜歡旅行、喜歡搭火車、喜歡住宿。
喜歡遊歷國內外的市場和生產者，將吃和做飯的旅行視為最大的樂趣。
著有《明天開始，輕鬆做好菜》（愛米粒出版）、《愛的自家製》等多部著作。
同時開始執筆關於台灣旅遊指南書，以旅行、飲食、生產者為主題，進行採訪和撰文。
本書是作者首次出版的旅行散文集。

譯者：陳孟姝
輔仁大學日本語文學系畢業，
曾任職於誠品書店、時報出版、商周出版等公司。
現為日文翻譯、自由文字工作者。
譯有《旅行之王》《一個人漂泊的日子2》《達令是外國人》《鳥葬之山》《兩百年的孩子》《孩子為什麼要上學》等作品。


★內文試閱：

•前言

儲存好心情，開始獨自旅行

當我五十歲的時候，深深地感到這真是好長一段路啊！這是第一次被自己的年齡嚇一跳。
但是，我並不是唯一一個超過五十歲的人。每個人都會變老。從二○二○年開始，日本過半數的女性都已經超過五十歲了。
所以，一想起全體女性的一半都在經歷視力模糊、臉上的皺紋在睡覺時變得明顯，肩膀無法抬起，體重持續增加啊之類，就感覺自己找到了同伴。
就我來說，直到四十多歲，幾乎沒有什麼年紀變大的感覺。但是，五十歲起就一點也不好對付了。
首先，光是從嘴巴裡講出來，五十歲跟以前的年紀就大不相同。當我說出來的時候，每次都會感到驚訝，哦，我已經五十歲了……而且—雖然再寫一次也很煩—肉體的變化很大。更年期、（突然增加）明顯的白髮、皺紋，讓人反省年輕時代的斑點、皮膚鬆弛、飲食量相同但體重增加，儘管每個人狀況有所不同，不過外表都會展現出明顯的老化。
喜劇演員野澤直子在她的書中寫道，當她在電視上出現時，在監視器上看到自己的臉「看起來像鯽魚……我以為那裡有鯽魚！」。
我也經常在公車或火車的玻璃窗上看到鯽魚。我的嘴角像鯽魚一樣下垂，甚至更甚。此外，從四十九歲起就有的四十肩（當時我還在四十多歲，整形外科的醫生很關心我）開始，經歷彈弓指、腰痛，總之，就是不斷感到某處疼痛。烹飪工作需要長時間站著，十五小時的連續站立很常見，但是，我發現連續幾天這樣做越來越困難，體力下降感受明顯。
然後，真正困擾我的是由於這些問題無情地湧現，自己開始感到憂鬱。
我意識到，光是老去就讓人感到憂鬱。這種在五十歲過後開始出現的抑鬱狀態被稱為「初老期抑鬱症」。
這……真是情況不妙。

好心情克服萬難
經常在雜誌和書籍的標題中看到「享受老年生活」和「找到老年生活的樂趣」這樣的標題。讓人真實地意識到，隨著年齡的增長，生活可能會變得不那麼快樂。
距離「一點小事也覺得有趣」的青少年時期，早已過去了三十年。原來，隨著年齡的增長，我們更容易變得不快樂。但是，往後應該還有很長的路要走。那麼，應該怎麼辦呢？我思索了很多。
然後，得出了一個大致的結論，那就是要盡可能地保持快樂，並且把快樂作為首要任務。
不要讓自己心情不好，或者感到憂鬱。無論是工作還是家務，都應該盡可能避免讓自己感到沮喪。然後，為了能好好邁向六十歲、七十歲，我們應該存下一些讓自己開心的回憶，就像存錢一樣。
看看周圍，就會發現我認為很棒的前輩們，不一定是天生的美人，也不一定看起來很年輕（雖然這也是我羨慕的），但他們一定都是面帶微笑，心情愉快的人。他們既有分寸，又有智慧，也很靈活，看起來很健康、很快樂，不咄咄逼人，也不會強求，臉上總是帶著平和的表情。
到了這個年紀，皮膚白皙和美腿都無法掩飾許多缺點，但我覺得心情愉快可以掩飾種種缺陷。
那麼，什麼能讓我心情愉快呢？首先，最重要的是健康。在這基礎之上，經過各種嘗試，我覺得能夠存下大量心情愉快回憶的就是進行「一個人的旅行」。
「咦？一個人旅行？不會更沮喪嗎？」似乎也會有人這麼問。
不，從五十歲開始的一個人的旅行，就像使用了以前沒有使用過的肌肉，感到有意義的喜悅，就像彎腰時手掌能夠完全貼在地板上那種爽快的成就感。
在日常生活中，當你心情不好，感到沮喪，變得消極的時候，可以取出這些心情愉快的回憶，一想起來就會嘴角上揚，這些只屬於你的經驗會讓人感到充實。不僅可以讓你重新獲得活力，還可以給自己一些小小的自信。
我想把這種一個人旅行的魅力，傳達給你們。

•推薦序

【推薦序1】
真好，終於五十幾
文◎／作家 王蘭芬
收到大田出版社邀我寫《終於一個人去旅行：儲存好心情，帶自己看看這個世界》推薦文的訊息時，心裡突然一動，哎呀，這不是我自己也正在思考的事情嗎？怎麼這麼巧？於是幾天後讀完內容、目前寫著稿子的我，已經身處北京昌平郊區的一個非常寧靜純樸的村子裡，於美好陽光院落中，一面聽見鳥叫，一面開心地劈里啪啦打字呢。
作者山脇璃珂是日本知名美食家跟料理師，在四十九歲時一次來台灣的團體旅行中突然醒覺自己已在舒適圈待太久而忘記挑戰與冒險的滋味，於是得出重大結論：五十歲之後，好心情比白膚長腿貌美更吸引人，而獲取好心情的方式，除了最重要的健康外，「能夠存下大量心情愉快回憶的就是進行『一個人的旅行』。」而這存款足夠讓自己在六十幾、七十幾時，繼續提取續命。
而且就在五十歲生日當天，她深刻感受到，「啊，初次經歷的事情正在減少，最後的事情增加了。」如果要獨自旅行，可能只剩下十五年的時間，「讓我們恢復一個人的旅行吧！」
說走就走對於山脇璃珂而言不是一股衝動，她仔細規劃行程，例如事先使用Google地圖大量記錄想去的地方，從容易的入手；細節與安全也得重視，她會影印所有證件，放在行李箱與背包中，甚至擔心錢包等重要物品丟失，在鞋底藏一張紙鈔以防萬一；行李輕便為要，但記得帶自己當時最喜歡的衣服跟包包，讓心情總是美麗愉快。
書裡很仔細講到她去不同城市旅行的經驗與建議，覺得很有共鳴的是，山脇作家總是衝著好吃的東西而去，像是飛驒高山的法式麵包店藍色列車、甲府的咖啡店AKITO COFFEE、奈良的甜小紅豆、大阪的「肉吸」（第一次聽到這詞也太有趣）等等。
多次來台灣玩的她，寫到我的地盤永康商圈時，贏得了我深深的敬佩。
不管是江記東門豆花還是利隆餅店牛肉餡餅、蘿蔔絲餅，還有東門赤肉羹，都是在地人熟悉常吃的好店，做功課如此深入，吃得這樣專業，讓我相信她寫到的其他地區一定也是同樣內行。
託《終於一個人去旅行》的福，也在此時此刻開始了我五十歲之後的第一次單獨旅行，自己飛到北京，打算在郊區住一個月，好好散步與寫作，體會到真的像作者說的，「像彎腰時手掌能夠完全貼在地板上的那種爽快成就感」。
書裡有段話看得我會心一笑，她說年過五十為何是最適合一個人旅行的年紀呢？因為這時已經厭倦團體活動，也不嚮往喝個爛醉或暴飲暴食，更不會「輕易墜入愛河」了，所以可以身心寧靜地享受一切。
必須說，真的真的，終於熬到五十幾，我再也不必擔心單獨旅行時遭到什麼浪漫豔遇的突然襲擊了。（年輕時也沒有好嗎？）

【推薦序2】
每一頁泛著迫不及待的興奮感
文◎／作家 彭菊仙
我常常接到外縣市、甚至離島的演講邀約，過去，我有點抗拒這些演講，不僅舟車勞頓，且因往返時間太長而甚覺浪費時間。五十歲之後，我居然特別感謝有台北以外的單位想起我，因為我已經發展出一個人自由自在的「演講＋小旅行」模式。
我懂作者為什麼認為五十歲是一個人旅行最好的年齡，因為孩子已經長大，他們有了自己的世界，必須學習與我們分化，而我們也必須學習再次獨立。重要的是，五十歲，可說是病老前最活躍的階段，體能與腦力還撐得起我們的好奇心，而全新的冒險體驗，又能刺激出新的大腦迴路，這能使我們再次青春、活力無限。
五十歲之後，生命已然進展到自省內觀的新境界，因此，獨自一人卻不孤單，自我陪伴，內心卻豐潤多彩。五十歲，已發展出自己獨特的品味與調性，當然非常需要且適合用自己的步調去旅行，慢慢走、慢慢看、慢慢品味，不必在意任何人的眼光，更不必配合任何人的喜好與腳程。
翻閱這本書，你能感受到每一頁都泛著作者迫不及待分享的興奮感！我特別喜歡她分享關於日本京都、大阪、奈良的私人景點、店家與驚喜美食！都還沒看完這本書，我就已心向遠方啦！