內文簡介
＜內容簡介＞

☆ 名廚傑米•奧利佛、奈潔拉推薦！☆
☆ 破130萬追蹤、亞馬遜暢銷 TOP 1 ☆
☆ 全亞洲首發• 繁體中文版☆

英國 Channel 5《A Taste of the Country》節目
田園天菜主廚朱利葉斯•羅伯茨首作

來自大自然的療癒，
就從一道道新鮮原味的季節料理開始！
英國農夫主廚關於農場到餐桌的生活故事。

「眼神穿越一片交錯枝幹，我的羊群正在前方的田野嚼草，一身毛絨絨外衣，儼然像是綠草地上的幾抹煤炭漬。今天會是忙碌的一天，一隻跛腳的山羊得救治，乾草飼料架得填滿，一隻在塑料大棚搞破壞的兔子得應付，還有來年要種的種籽也得下單。這一切是從Snap、Crackle、Pop和Alby這四頭豬開始的......」

曾是倫敦知名餐廳專業廚師的朱利葉斯，
離開繁忙的餐館生活，移居英國鄉村小農場追尋他的夢想，
本書正是他追尋夢想的紀錄。
他用一篇篇的文字與美如畫的照片，帶我們回顧他一整年的鄉村生活：
小羊誕生、親手種植蔬菜的喜悅，及養殖蜜蜂、海邊野釣的體驗。

【國外暢銷佳績/得獎紀錄】
☆ 亞馬遜網路書店暢銷 TOP1
☆ 歐美國家競相出版：德國、荷蘭、法國和美國

美好的食物源自於一個充滿愛的地方

「在農忙之餘，用沾著泥污手指製作的一些好食；當小山羊試圖爬上餐桌時完成的快手料理；及當我們挖掘菜圃時，那碗放在膝上享用，熱騰冒煙的湯品。高唱夏日滋味的生機滿滿沙拉，及緩慢冬日時煮就的樸實餐膳，全心感受烹飪這件事的踏實感，及食材入鍋的歡快舞姿。」

朱利葉斯邀您一同感受田園日常的放鬆與舒適，品嘗新星主廚最愛的100道農場四季食譜，
讓他帶領我們練習慢活，重新與自然、季節聯繫起來，享受一趟美好的身、心靈饗宴。
從冬天的甜菜根、春天的蘆筍和夏季的第一批草莓、
秋天甜脆的蘋果……煮出一道道讓人感到舒心的簡單家常菜。

- 冬天開始，包括烤南瓜、鯷魚迷送香羊排甜菜燉豆子、煨燉牛小排。
- 春季的烤魚配香草和蘆筍、檸檬茴香馬鈴薯烤雞，以及燉羊肉。
- 夏天的櫛瓜義大利麵、普羅旺斯燉菜和馬德拉冰淇淋。
- 秋天來臨，煙燻黑線鱈、番茄咖哩，和香煎鱒魚搭上奶油薯泥與絲滑菠菜醬。

★本書特色：

* 不僅100道食譜，更多篇幅講述田園生活與飲食態度，有別於一般食譜書。
* 書中彷若KINFOLK風格的田園鄉村與美食景象，單是欣賞就美好。

隨書附【生活在田園】風格卡組
尺寸：10×15cm
紙張：厚磅凝雪映畫美術紙
數量：一組4張

＜作者簡介＞

朱利葉斯•羅伯茨　Julius Roberts
富有魅力的農夫主廚
曾受過專業訓練的廚師朱利葉斯離開了繁忙而瘋狂的倫敦餐廳生活，追求在英國鄉村裡自給自足的夢想。現在他擁有一座專屬農場，栽種各種植物並飼養可愛的小豬、山羊、綿羊和雞以及他的狗，開啟一段與大自然重建立聯繫的旅程。

IG已擁有超過90萬粉絲。粉絲包括《觀察家報》、前《美麗佳人》美食記者、美食作家 Nigel Slater、奈潔拉（Nigella Lawson）和英國知名電視廚師，作家和電視節目主持人Nadiya Hussain。茱利葉斯在英國第5頻道擁有一個《鄉村滋味》（A Taste of the Country）節目，《農夫主廚的餐桌》是他的第一本書，分享他在農場的故事與食譜。

IG：@juliusroberts

相關分類

購物須知

寄送時間	全台灣24h到貨，遲到提供100元現金積點。全年無休，週末假日照常出貨。例外說明
送貨方式	透過宅配送達。除網頁另有特別標示外，均為常溫配送。消費者訂購之商品若經配送兩次無法送達，再經本公司以電話與Email均無法聯繫逾三天者，本公司將取消該筆訂單，並且全額退款。
送貨範圍	限台灣本島與離島地區註，部分離島地區包括連江馬祖、綠島、蘭嶼、琉球鄉…等貨件，將送至到岸船公司碼頭，需請收貨人自行至碼頭取貨。注意！收件地址請勿為郵政信箱。註：離島地區不配送安裝商品、手機門號商品、超大材商品及四機商品。
售後服務	缺掉頁更換新品
執照證號＆登錄字號	本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0

關於退貨

PChome24h購物的消費者，都可以依照消費者保護法的規定，享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。(請留意猶豫期非試用期!!)您所退回的商品必須回復原狀（復原至商品到貨時的原始狀態並且保持完整包裝，包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性）。商品一經拆封/啟用保固，將使商品價值減損，您理解本公司將依法收取回復原狀必要之費用(若無法復原，費用將以商品價值損失計算)，請先確認商品正確、外觀可接受再行使用，以免影響您的權利，祝您購物順心。
如果您所購買商品是下列特殊商品，請留意下述退貨注意事項：
1. 易於腐敗之商品、保存期限較短之商品、客製化商品、報紙、期刊、雜誌，依據消費者保護法之規定，於收受商品後將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
2. 影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品，在您還不確定是否要辦理退貨以前，請勿拆封，一經拆封則依消費者保護法之規定，無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
3. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，一經您事先同意後始提供者，依消費者保護法之規定，您將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
4. 組合商品於辦理退貨時，應將組合銷售商品一同退貨，若有遺失、毀損或缺件，PChome將可能要求您依照損毀程度負擔回復原狀必要之費用。
若您需辦理退貨，請利用顧客中心「查訂單」或「退訂/退款查詢」的「退訂/退貨」功能填寫申請，我們將於接獲申請之次日起1個工作天內檢視您的退貨要求，檢視完畢後將以E-mail回覆通知您，並將委託本公司指定之宅配公司，在5個工作天內透過電話與您連絡前往取回退貨商品。請您保持電話暢通，並備妥原商品及所有包裝及附件，以便於交付予本公司指定之宅配公司取回（宅配公司僅負責收件，退貨商品仍由特約廠商進行驗收），宅配公司取件後會提供簽收單據給您，請注意留存。
退回商品時，請以本公司或特約廠商寄送商品給您時所使用的外包裝（紙箱或包裝袋），原封包裝後交付給前來取件的宅配公司；如果本公司或特約廠商寄送商品給您時所使用的外包裝（紙箱或包裝袋）已經遺失，請您在商品原廠外盒之外，再以其他適當的包裝盒進行包裝，切勿任由宅配單直接粘貼在商品原廠外盒上或書寫文字。
若因您要求退貨或換貨、或因本公司無法接受您全部或部分之訂單、或因契約解除或失其效力，而需為您辦理退款事宜時，您同意本公司得代您處理發票或折讓單等相關法令所要求之單據，以利本公司為您辦理退款。
本公司收到您所提出的申請後，若經確認無誤，將依消費者保護法之相關規定，返還您已支付之對價（含信用卡交易），退款日當天會再發送E-mail通知函給您。

農夫主廚的餐桌：感受田園四季日常，享用美好的原味料理（附「生活在田園」風格卡組）(精裝)

搜尋更多

內文簡介

相關分類