內文簡介
＜內容簡介＞

YouTube 72.1萬人、Twitter 69.8萬人追蹤
日本超人氣露營YouTuber＆推主LiloSHI，
釋出一吃再吃的私房超罪惡露營料理清單，
滿足單人露營時想大吃一番的欲望！

野外或營區露營，是最受歡迎的戶外活動之一，除了家庭親子、好友同事結伴成行的歡樂露營，近幾年，能夠獨樂樂、說走就走的單人露營，同樣受到許多人的青睞。露營除了能放鬆身心，最大的樂趣便是享用野炊料理了！本書是在YouTube擁有72.1萬人、Twitter擁有69.8萬人追蹤的日本人氣露營作家LiloSHI，以資深單人露營者的身分，向喜愛或是想挑戰單人露營的讀者，分享能「刺激食欲到極限」的懶人露營料理。

在感受單人露營氛圍的同時，順從自己的欲望大快朵頤料理，更能增添露營的樂趣。喜歡野炊的LiloSHI，之前因在YouTube上分享用「熱壓三明治烤盤」烹調露營料理而聲名大噪，而在本書中，他更進一步介紹CP值高的單人露營炊具：煮飯神器、露營鍋具和鑄鐵鍋的活用法，烹調快手料理。LiloSHI分享的料理，皆以「烹調門檻低不易失敗」、「食材方便購買」、「沒有多餘繁複的調味料」、「滿足一切想吃的欲望」為目的，且都是自己實際烹調過多次，好吃得無法抵擋的美食。

剛挑戰單人露營的新手也不用怕，為了降低烹調的失敗率，書中多數料理搭配了操作影片，只要手機掃描QR code，隨時隨地都能參考製作。除了烹調料理，LiloSHI更以多年露營野炊經驗，提供自己掛保證好用的炊具、一再回購的食材和調味料，讓露營料理變得更簡單好做。此外，他認為完美處理垃圾，是戶外烹調的基本原則，所以更注重選擇食材，大多以超市或超商販售的已調味、已切好或預煮過的食材為主，大量減少野炊後需帶走的垃圾量，以達到「無痕露營、無痕山林」的目的。

★本書特色：

➊量身訂做單人露營專門食譜，料理全都吃得完，不殘留食材。
➋推薦CP值高的炊具，特別適合單人露營使用。
➌大部分料理都附有影片解說，看了影片就會做。
➍推薦一再回購的萬用調味料、食材，提供烹調、露營小常識。
➎需帶走的垃圾控制在極少量，達到無痕露營的目的。
➏料理主打簡單好做！露營料理新手零失敗！

★目錄：

前言

Part1有這個就能完成的單人露營料理
LiloSHI的單人露營料理心得
LiloSHI掛保證！單人露營料理炊具
LiloSHI一再回購！單人露營料理食材
LiloSHI特別推薦！風味十足的調味料
備妥所有單人露營用具前，先試試百元商店的商品？
單人露營料理更需要注意的「用火安全須知」
•露營小專欄完美處理垃圾，是戶外烹調的基本原則

Part2滿足食欲的單人露營料理
■煎、煮、蒸、炸樣樣通！
輕便好用的煮飯神器
把食材丟進去就好的隨便壽喜燒
辣味讓人難以忘懷的奶油燉白菜
超偷懶的橄欖油蒜味海鮮
依個人喜好調味的千層白菜豬肉鍋
西班牙綜合海鮮燉飯
營養美味的根莖類蔬菜炊飯
和風湯咖哩義大利麵
糖醋里肌風味燴義大利麵
蕃茄咖哩湯義大利麵
熱呼呼的蒸餃＆小籠包
加了滿滿年糕的紅豆湯

■有成套的湯鍋和平底鍋！
光有一個就能變化多種用途的露營鍋具
路邊攤的日式什錦炒麵
牛雜＆追加雞肉的濃郁牛雜鍋
幾乎不用煮的咖哩肉塊
拉麵起司燉飯
必吃中式拉麵套餐
滿滿油脂的松阪豬咖哩炒飯
不會留下煮麵水的拿坡里義大利麵
冰冰涼涼的乾拌拉麵
雞塊泡菜鍋
份量十足的炸蝦義大利麵

■食材均勻受熱＆不容易涼掉
做出柔嫩多汁的料理＆炸物都OK的鑄鐵鍋
奶油炒培根波菜玉米
濃濃奶香起司鍋
加了大量蒜頭的橄欖油蒜味雞皮
最愛的爆米花＆烤馬鈴薯
明太子青蔥五花肉蓋飯配起司明太子豬肉
豬肉與碳水化合物的欲望炒飯
萬能調味粉焗烤起司蝦仁薯條
配料超豐盛的熱炒拉麵
滿滿辣味肉麻婆豆腐
青椒肉絲烤飯糰96

■把兩面都煎得香香脆脆，夾起來！
可靈活運用的熱壓三明治烤盤
開放式炒麵麵包
燒肉三明治
滿滿蒜粒的蒜香吐司
蒜味里肌奶油開放式三明治
會牽絲的辣味起司披薩
不用炸的雞腿排三明治
米披薩
•露營小專欄LiloSHI的狩獵用具介紹

Part3單人露營可以想吃就吃的料理
最愛的串炸
南蠻雞
日式炸雞配炸雞軟骨
皮酥內嫩的烤雞大腿
奢侈的鐵板牛排
•露營小專欄這樣不會被網友猛烈攻擊嗎！？獨家傳授應付○○警察的對策

＜作者簡介＞

LiloSHI／ﾘﾛ氏
在 Twitter 以帳號「ﾘﾛ氏／ LiloSHI」，以及 YouTube 頻道「LiloSHI 的一人玩樂頻道（ﾘﾛ氏のひとり遊びちゃんねる）」獲得廣大的人氣。生於平成時代，以獨自狩獵和單人露營愛好者的
身分，在網路上發表狩獵與野外活動資訊。持有獵槍資歷長達10年。因在Twitter上發表用熱壓三明治烤盤製作料理的影片而爆紅，觀看次數高達260萬次。著有《LiloSHI的單人露營食譜》
（ﾘﾛ氏のソロキャンレシピ）、《熱壓烤盤全方位攻略》（リロ氏のホントにとてもくわしいホットサンドメーカーレシピ）等書。

■ Twitter「ﾘﾛ氏／ LiloSHI」
■ YouTube「LiloSHI 的一人玩樂頻道（ﾘﾛ氏のひとり遊びちゃんねる）」

譯者：Demi
東吳大學歷史系畢業。曾任出版社編輯，現為自由譯者。擅長時尚、食譜等實用書、文學、漫畫、輕小說、遊戲腳本翻譯。專業貓奴，有貓就按讚，橘貓尤佳。譯有《200萬人以上追蹤，旅居巴黎甜點youtuber親授！快速甜塔點心》、《和真的一樣！甜點手工皂》、《水果＆蔬菜造型蠟燭》等書（皆朱雀文化出版）。

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露營的靈魂在野炊！LiloSHI的單人露營料理

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