內文簡介
＜內容簡介＞

台灣湯覺館煲與「Lowlee煲湯」品牌創辦人的不藏私分享，
詳述煲湯文化與特色好處，將煲湯傳遞給更多需要的人，
即使初學者也可以大顯身手，並讓大家對煲湯愛不釋手，
從心感受親自煲湯的正能量與對身體帶來的驚奇變化，煲出美妙人生。

作者Lowlee研發多功能性煲湯行之有年，樂於將煲湯傳遞給更多需要的人、享受煲湯對身體帶來的養身益處。
本書共收錄48道湯品與12道粥品，除了完整說明每道料理的製作過程外，也介紹各種有益身心的食材種類、使用方法、選購與保存方式等。作者更在每道料理中詳細說明設計理念，並分享豐富的個案經歷，讓讀者對煲湯有更進一步的瞭解。
先顧好自己的身體，才能將愛傳遞給他人，是作者Lowlee的基本理念。她曾經用煲湯照顧罹患癌症的先生，讓很多人大吃一驚，沒想到煲湯可以讓一個癌症患者擁有那麼好的精氣神，甚至能夠在化療時完全不掉髮。後來又為了調養好自己的身體，她遠赴廈門學習氣功養生至今有十多年。一生際遇精彩又豐富，一直秉持著愛的力量，完成人生的每一個夢想。後來她決定把畢生所學的煲湯藝術與節氣飲食，分享給所有讀者。也希望您可以感受Lowlee的正能量，從中學習本書介紹的所有美味湯品與粥品，從此煲出美妙人生。

＜作者簡介＞

Lowlee

現任
湯覺館煲湯養生老師
「Lowlee煲湯」品牌創始與經營人

經歷
道生幼稚園老師
柏克萊音樂中心鋼琴老師
布拉格雙語戲劇幼兒園園長
台北科學教育館B2兒童玩具箱建案總籌畫人
上海龍潤動畫製作公司周邊商品開發與編劇
上海靈彩數碼製作公司節目製作人
香港金達世紀貿易公司市場總監
廣州漢騰事業開發有限公司市場總監

因職業關係，對於食品與食材的認識與挑選有更深層的見解，在香港曾經因創下品牌商機登上《雜貨月刊》專訪的台灣食品推廣達人。最後因為先生癌症過世，為完成應許對先生的遺願，重新規劃並開始體驗新的人生及推廣養身之道。

著作
《原型食物煲湯料理》

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