商品編號:DJAO21-A900GJ5LT
我把冰箱變財庫!從採買到食材管理與收納,讓我省錢投資、環島旅行,還減重12公斤
$300
$380
- 不怕通膨!懂得採買與管理,讓冰箱成為穩賺不賠小財庫
- 別人存股,我存食材一樣賺!下廚省時、新鮮吃、健康瘦的食材保存術
- 料理小白也會的料理變化,從「食」累積你的健康財富
- 登記送
【OK】單筆滿$1純取貨/取貨付款訂單登記送OK購物金50元(限量)
- 登記送
【7-11】單筆滿$350純取貨/取貨付款訂單登記送一顆檸檬青茶兌換券乙張(限量)
- 登記抽
【8月超級品牌品類週】App限定 全站指定品單筆滿4,500登記抽華碩 ROG電競椅
付款方式
- 信用卡、無卡分期、行動支付,與其他多種方式
- PChome 聯名卡最高6%,新戶再享首刷禮1000P
出貨
配送
宅配滿$490免運,超取滿$350免運
- 宅配到府(本島/低溫)滿$699免運
- 宅配到府(本島/常溫)滿$490免運
- 超商取貨(常溫)滿$350免運
- 超商取貨(低溫)滿$699免運
- i郵箱(常溫)滿$290免運
銀行卡、行動支付
優惠總覽
商品評價
商品詳情
內文簡介
<內容簡介>
食材保存研究家教你,把冰箱變成「有財有健康」的豐盛財庫!
讓下廚更省時輕鬆、食材效益最大化,是通膨時代必學的聰明「理材術」
★~累積超過千場講座與教學的綜合家事實戰講師,分享她的主婦儲金力~★
忙碌煮婦、自炊族、在意營養吃的健身者都適用,全家用6000元吃飽一個月!
說到理財,會直覺想到投資,但其實家中有個常被忽略的理財寶地,就是『冰箱』!冰箱的內容物與你和家人的健康、花錢方式息息相關,不只是放食物的大冰庫而已。楊賢英老師長年研究把冰箱變成自家財庫、食材處理保存的各種小技巧,多年下來,不僅讓她省錢存錢,投資理財、多次環島、改造廚房,還成功減重12公斤,活用冰箱這個家電幫手發揮它的最大效用和隱藏價值。
//// 本書適用族群 ////
煮飯煮到厭世的忙碌煮婦或職業婦女
買菜常覺得用不完或放到過期的族群
每餐都在意營養搭配的健身愛好者
覺得兩個人很難買菜很難煮的族群
不想花太多時間下廚又想吃健康的人
生活費有限但想存錢的小資自炊族
有小孩或長輩同住的多人家庭
需長期照顧有特殊飲食需求的家人
【不怕通膨!懂得採買與管理,讓冰箱成為穩賺不賠小財庫】
身為資深菜籃族的楊老師把菜市當成股市看,就算通膨怪獸對荷包虎視眈眈也不怕!書中將公開買菜大神採買日記及心法(傳統市場+超市+大賣場),她將食材分成「可冷凍」和「只能冷藏」兩類,可冷凍食材是能長抱、逢低買進賺價差的績優股(肉類海鮮、根莖類、非葉菜類、辛香料類…等),只能冷藏且會受到風災雨災影響價格的葉菜類則是極短線標的,只要善用食材特性,就能無痛省錢~
【別人存股,我存食材一樣賺!下廚省時、新鮮吃、健康瘦的食材保存術】
除了採買,作者設計了各種食材保存法,不僅能延長食用期限,更是主婦必學的聰明儲金力!用6000元就能餵飽家人(而且還包含短期存糧),無痛省下的整年度食材費相當可觀,手把手教你將食材變化成三大類省錢幫手:
●「鎖鮮不變味的食材便利包」──收錄蔬菜類、辛香料類、肉類、海鮮類…等數十種食材處理法說明,烹調前免解凍直接煮,隨時取用混搭。
●「節省備料時間的生鮮快煮包」──特別適合每週煮菜頻率較高的主婦、要幫孩子帶便當的職業婦女或上班族,方便變化不同口味上菜。
●「到家立刻開飯的加熱即食包」──一次炒好或燉好一鍋再分包保存,就是能搭配各種主食變化吃的長期儲糧,只要覆熱就能享用。
楊老師詳細分享「讓食材效益最大化的保存術」,週末採買回家後只要先處理食材,就能換得未來一週每餐15分鐘上菜,免洗免切就下鍋的便利!再搭配冰箱收納技巧,讓你家冰箱像超市一樣整齊、隨取隨煮,不再是過期食材的魔窟。
【料理小白也會的料理變化,從「食」累積你的健康財富】
討厭繁複下廚過程的人看過來!其實做菜沒有那麼難,反而是為自己管理健康和身材的第一步!楊老師分享簡單又省錢的料理智慧,只要會開冰箱就會煮,立即豐富你家餐桌!包含安心吃的銅板料理、愛自己的瘦身早午餐、一材多用的料理點子…陪你從「食」賺進無價健康、從好好吃飯開始寵愛自己。
/// 好評推薦! /// 收納工程師Peggys
不瞞大家說,儘管很會收納物品,但對於冰箱整理也不是人人在行!尤其如何好好管控冰箱食材才是學問~聽過風水老師說過冰箱是女人的財庫,剛好與楊賢英老師這本書的書名不謀而合,我也深深相信懂得如何規劃居家飲食計畫才是理財的根本!如果您和我一樣也是煮飯小白,那您絕對不要錯過這本書,內容豐富、仔細教導您從根本開始整理食材與冰箱!更重要是,還分享了她與先生在廚房的互動趣事喔!推薦給每位想要好好煮一頓飯的你們!
★名人推薦:
Peggys|收納工程師
小印|整理鍊金術師
肉桂打噴嚏|料理療癒達人
吳敏恩|《家的樣子,你的樣子》作者、簡約生活實踐家
芬妮 Fannie | 《練習不聽話》作者、閱讀推廣人
珊迪兔|精算媽咪的家計簿 主持人&Mompower媽媽商學院 創辦人
夏韻芬|作家、財經節目主持人
張雅芳|年代樂活SO MUCH 主持人
曼蒂媽咪mandyeathealth|減醣飲食研究家
黃淑惠|癌症關懷基金會董事、台北市郵政醫院營養師
極光的自炊食代|版主、作家
蕾可|作家、KOL
蘇菲|《媽媽便當店》作者
「聰明主婦生活投資學」版主
【跨界共同推薦!】(依筆劃排序)
★目錄:
Chapter1冰箱是我的穩賺不賠小財庫
當個不專業主婦,持家才輕鬆
從食開始,不專業主婦的花錢持家術
跟我一起當「買菜投資客」,萬物皆漲我不怕
超乎你想像的冰箱生財能力
短期標的──適合冷藏的食材
長期標的──適合冷凍的食材
「活用食材管理」+「自己煮」適合哪些族群?
如何規劃我的冰箱小財庫
【Colunm專欄】超市及大賣場的潛力股食材
Chapter2打理冰箱讓我下廚省時又變瘦
零廚藝是我的堅持
從早午餐開始,瘦了10幾公斤
01能炒能煮的彩虹蔬菜
02做玉子燒、煮湯的鹽漬蔬菜
03多口味的活力早餐飲
04高纖時蔬藜麥包
【Colunm專欄】每個人都會老,食材管理讓你延續健康
不專業主婦的銅板料理
TOP1驚喜剩菜燒
TOP2飯糰
TOP3豆渣餅
TOP4麵線煎
TOP5超有料堅果大餅
Chapter3鎖鮮不變味的食材便利包
讓下廚省時的三個生財法寶
冷藏或冷凍都不變味的食材便利包
製作食材便利包的好用工具
01蔬菜類.食材便利包
02辛香料類.食材便利包
03根莖類.食材便利包
04瓜類.食材便利包
05豆類.食材便利包
學會一材多用,讓你敢逢低買進
.一蔥兩用的「蔥綠餅皮」
.洋蔥出牆記──做成料理醬
.素食者也能吃的芹菜盒子
.煮湯提味的酸高麗菜
Chapter4節省備料時間的生鮮快煮包
縮短下廚時間的生鮮快煮包
麵湯料快煮包
冷凍蔬菜快煮包
五穀雜糧快煮包
蝦 皮快煮包
高湯快煮包
綜合蔬菜湯快煮包
排骨湯快煮包
雞翅快煮包
炸雞快煮包
雞絲快煮包
薑汁豬排快煮包
蒸肉餅快煮包
炸魚片快煮包
帶殼蝦快煮包
軟絲/小卷便利包
【Colunm專欄】我的萬用調味醬
Chapter5到家立刻開飯的加熱即食包
沒有下廚靈感的好幫手即食包
肉燥即食包
打拋豬即食包
炒米粉料即食包
酸辣湯料即食包
雜醬即食包
番茄肉醬即食包
小雞腿即食包
客家小炒即食包
滷筍絲即食包
滷味即食包
法式吐司即食包
<作者簡介>
楊賢英/食材保存研究家
原本是紙藤手作專家,沒想到讓省錢家事成為斜槓事業的不專業主婦,上遍各大媒體談食材保存術、居家收納點子、環保DIY妙招,也常接受各大媒體訪問與演講邀約,包含社區大學、婦女大學、婦女會、家扶中心、圖書館、職訓局、勵馨基金會、彭婉如基金會、各縣市農會、萬能科大、IKEA…等,累積超過千場講座與教學的綜合家事實戰講師;目前是中廣「理財生活通」每月來賓,分享菜市漲跌觀察與採買心法。
FB:「楊賢英快樂省錢生活」
相關分類
購物須知
寄送時間 | 全台灣24h到貨,遲到提供100元現金積點。全年無休,週末假日照常出貨。例外說明 |
---|---|
送貨方式 | 透過宅配送達。除網頁另有特別標示外,均為常溫配送。 消費者訂購之商品若經配送兩次無法送達,再經本公司以電話與Email均無法聯繫逾三天者,本公司將取消該筆訂單,並且全額退款。 |
送貨範圍 | 限台灣本島與離島地區註,部分離島地區包括連江馬祖、綠島、蘭嶼、琉球鄉…等貨件,將送至到岸船公司碼頭,需請收貨人自行至碼頭取貨。注意!收件地址請勿為郵政信箱。 註:離島地區不配送安裝商品、手機門號商品、超大材商品及四機商品。 |
售後服務 | 缺掉頁更換新品 |
執照證號&登錄字號 | 本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0 |
關於退貨
- PChome24h購物的消費者,都可以依照消費者保護法的規定,享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。(請留意猶豫期非試用期!!)您所退回的商品必須回復原狀(復原至商品到貨時的原始狀態並且保持完整包裝,包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性)。商品一經拆封/啟用保固,將使商品價值減損,您理解本公司將依法收取回復原狀必要之費用(若無法復原,費用將以商品價值損失計算),請先確認商品正確、外觀可接受再行使用,以免影響您的權利,祝您購物順心。
- 如果您所購買商品是下列特殊商品,請留意下述退貨注意事項:
- 易於腐敗之商品、保存期限較短之商品、客製化商品、報紙、期刊、雜誌,依據消費者保護法之規定,於收受商品後將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
- 影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品,在您還不確定是否要辦理退貨以前,請勿拆封,一經拆封則依消費者保護法之規定,無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,一經您事先同意後始提供者,依消費者保護法之規定,您將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
- 組合商品於辦理退貨時,應將組合銷售商品一同退貨,若有遺失、毀損或缺件,PChome將可能要求您依照損毀程度負擔回復原狀必要之費用。
- 若您需辦理退貨,請利用顧客中心「查訂單」或「退訂/退款查詢」的「退訂/退貨」功能填寫申請,我們將於接獲申請之次日起1個工作天內檢視您的退貨要求,檢視完畢後將以E-mail回覆通知您,並將委託本公司指定之宅配公司,在5個工作天內透過電話與您連絡前往取回退貨商品。請您保持電話暢通,並備妥原商品及所有包裝及附件,以便於交付予本公司指定之宅配公司取回(宅配公司僅負責收件,退貨商品仍由特約廠商進行驗收),宅配公司取件後會提供簽收單據給您,請注意留存。
- 退回商品時,請以本公司或特約廠商寄送商品給您時所使用的外包裝(紙箱或包裝袋),原封包裝後交付給前來取件的宅配公司;如果本公司或特約廠商寄送商品給您時所使用的外包裝(紙箱或包裝袋)已經遺失,請您在商品原廠外盒之外,再以其他適當的包裝盒進行包裝,切勿任由宅配單直接粘貼在商品原廠外盒上或書寫文字。
- 若因您要求退貨或換貨、或因本公司無法接受您全部或部分之訂單、或因契約解除或失其效力,而需為您辦理退款事宜時,您同意本公司得代您處理發票或折讓單等相關法令所要求之單據,以利本公司為您辦理退款。
- 本公司收到您所提出的申請後,若經確認無誤,將依消費者保護法之相關規定,返還您已支付之對價(含信用卡交易),退款日當天會再發送E-mail通知函給您。