商品編號:DJAO21-A9005JDTA
最完整的產後飲食宜忌,一本就受用!掌握調理身體的黃金關鍵期,改善體質一輩子
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商品詳情
內文簡介
- <內容簡介>
產後飲食禁忌多,大家的說法紛亂不一致,
到底哪些東西能吃?哪些東西不能吃?
現在開始不要再道聽塗說了!
做好產後身體調理,打好一輩子的健康基礎!
◆ 針對產褥期、哺乳期、斷奶期各階段適合吃的食材,提供最完整的營養分析。
◆ 產後媽咪一定要吃的產後營養食譜餐,跟著簡易的步驟,自己在家也能做好月子。
◆ 專家教你產後補充營養的食材選擇與搭配,在產後關鍵期吃對食物,享受健康一輩子。
◆ 獨家收錄! 7大產後常見症狀的食療法,讓產後的各種不適症一掃而空!
產後飲食調理是改變女性體質重要的階段,月子如果做不好,就會產生許多後遺症!本書將產後營養食譜分成產褥期、哺乳期、斷奶期3大部分,掌握低鹽、低脂、高鈣、營養均衡的產後調理重點,讓媽媽在飲食上得到全面性的營養,並運用食材搭配出產後適宜的食譜,達到補氣補血、益氣通乳、活血化瘀、調理腸胃功能等,由內而外改善體質,讓你從此脫胎換骨!
★本書特色:
◆ 產後調理的飲食宜忌,分類清楚易讀,一看就懂!
針對產後不同的階段,設計了符合該階段的食材搭配,讓媽咪產後也能攝取到最完整的營養所需。另外,針對各種食材做出適合產褥期的食譜,讓產後媽咪和寶寶都能獲得足夠的營養。
◆ 促進母乳分泌食譜大公開,輕鬆解決產後缺乳問題!
產後缺乳的原因很多,像是營養不良、神經太過緊張、亂吃藥等因素。找出缺乳原因,並進行完善的飲食調理,就能有效改善缺乳問題,讓寶寶獲得完整的營養。
◆ 新手媽咪一定要看的10大產後錯誤保養觀念與禁忌!
產後媽咪常常要面對長輩不時的耳提面命,提醒要注意哪些習俗與禁忌,但是你知道哪些是流傳已久的錯誤觀念?哪些又是正確的保養方式?本書總結10大產後常見的誤解,讓產婦安心度過產褥期!
◆ 操作簡單又營養的產後食譜50道!
營養的攝取在產後階段十分重要,如果營養不良不但不利自身的健康,也容易發生合併症狀。本書囊括超過50道兼具美味及營養的產後料理,讓媽咪全方位攝取均衡的營養。特別收錄產後常見症狀食療與飲食原則,舒緩產後不適的症狀。
★目錄:
Part1 常識館 產後飲食特點
產後錯誤的保養觀念
「坐月子」時的營養攝取與飲食調理
Part2 產褥期飲食宜忌
產褥期的檢查及家庭護理
分娩前後的膳食和營養
產後營養調理和食物搭配
產後飲食的重要性
宜吃食物
白米-白米山藥粥
小米-小米鱔魚粥
芝麻-黑芝麻粥
紅糖-紅糖小米粥
雞蛋-番茄荷包蛋
當歸-當歸燉羊肉
桂圓-桂圓肉粥
紅棗-枸杞紅棗飯
牛奶-牛奶紅棗粥
百合-百合糯米粥
鯽魚-芙蓉鯽魚、豆腐燒鯽魚
芋頭-芋頭甜粥
蘋果-蘋果粥
雞肉-麻油雞湯、黃耆當歸燉母雞
豬肝-菠菜豬肝湯
菠菜-菠菜肉燥
黃魚-黃魚羹
忌吃食物
辣椒/鹹魚、臘肉
咖啡/濃茶
烏梅/西瓜
生冷食品/大麥及麥製品/糖精
Part3 哺乳期飲食宜忌
授乳媽媽的營養調理
授乳媽媽的飲食重點
宜吃食物
香菇-香菇花生燉豬腳
米酒-米酒荷包蛋
金針花-金針鱔魚湯
蓮藕-蓮藕燉排骨
萵苣-干貝浸三絲
黃豆芽-排骨黃豆芽湯
海帶-海帶燉肉
花生-山藥花生粥
番薯-紅薯米粥
豬蹄-絲瓜豬蹄湯
核桃-核桃炒豬腰
烏骨雞-糯香百合蒸烏骨雞
鱔魚-三鮮鱔魚湯
油菜-豆腐油菜心 墨魚-紅棗燉墨魚
鯉魚-豆瓣燒鯉魚
紅豆-無糖紅豆湯
山楂-山楂小麥瘦肉湯
豌豆-番茄豌豆飯、鮮蘑炒豌豆
鴨肉-鳳梨炒鴨片
羊肉-當歸羊肉羹
海參-香蔥燜海參
絲瓜-鰱魚絲瓜湯
甲魚-甲羊湯
忌吃食物
人參/麥芽
香菸/螃蟹/味精
田螺/柿子、柿餅
香菜/大蒜
苦瓜/生黃瓜
堅硬粗糙食物/香蕉
產後缺乳的飲食要點
哺乳期的用藥指南
Part4 斷奶期飲食宜忌
讓寶寶健康度過斷奶期
宜吃食物
豆腐-蝦仁燴豆腐
蘿蔔-蘿蔔排骨丸子湯
玉米-玉米粥
柳丁-橙汁排骨
番茄-雞肉炒蛋
豬肉-栗子燒肉
哈密瓜-哈密瓜炒蝦仁
黑木耳-紅棗黑木耳湯
金針菇-金針豆腐肉片湯
栗子-栗子白菜湯
忌吃食物
梨子/杏
綠豆/牡蠣肉
肥肉/蛤蜊/巧克力
奶油/荸薺
Part5 產後常見的症狀食療
產褥期飲食指南
哺乳期飲食指南
斷奶期飲食指南
產後出血的飲食原則
產後腹痛的飲食原則
產後發熱的飲食原則
產後身痛的飲食原則
產後頭痛的飲食原則
產後便祕的飲食原則
產後腹瀉的飲食原則
<作者簡介>
李敏
畢業於中國醫藥大學,現擔任醫院護理長,因此以傳統醫藥學、養生學為基礎,結合了現代醫學、營養學的研究成果,所編寫而成的《最完整的產後飲食宜忌,一本就受用!》。
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