＜內容簡介＞

後疫情旅遊資料最新版
全面採訪 X 更新第一手訊息
最完整詳實的「土耳其」玩樂資訊就看這一本

【本書優點】
☆土耳其不思議，景點看不完
土耳其國土是台灣的21.7倍大，橫跨歐亞大陸，
西邊的伊斯坦堡有東方巴黎的稱號，
東邊的安納托利亞高原是原汁原味的回教國度，
南部地中海沿岸和北部黑海地區又是不同風情。
光是蒐集各方資料和煩惱行程，別擔心，
這本最新的土耳其導覽書，
除了深入介紹最熱門的伊斯坦堡、卡帕多奇亞和棉堡，
網羅愛琴海、地中海和安納托利亞中部的古城小鎮，
更延伸到玩家等級的土耳其東部和黑海地區，
詳細介紹每個景點的歷史背景、交通方式、旅遊資訊，
並搭配清晰、好用的地圖，推薦不可錯過的必看重點，
讓你用最有效率的方式安排旅程。
真的不想做功課，那就跟著我們的「精選行程」出發吧！

☆味蕾迴旋曲，美食吃不停
土耳其人吃什麼？當然不只冰淇淋和沙威瑪。
土耳其料理被稱為世界三大菜系之一，
前菜（Meze）已令人眼花撩亂，
走進自助餐店，一字排開的菜色種類不輸台灣。
麵包、烤肉、鹹優格(Ayran)是餐桌上最常見的食物，
不同口感的佐餐麵包，搭配各式各樣的烤肉，
組合出餐餐不重複的烤肉萬花筒。
此外，愛情海、地中海沿岸受希臘影響，
喜愛簡單烹調的海鮮，
安納托利亞地區的醃肉香腸，
卡帕多奇亞地區有打破陶罐才吃得到的燉肉…恨不得自己多幾個胃，
才能什麼都試試看。
正餐已經可以說上三天三夜，
而甜點到底有多少種，
連土耳其人也會被問倒。
土耳其人都是螞蟻轉世，
光是果仁蜜餅（baklava）就有無止盡的變化，
遇上選擇障礙，
先看看書中的推薦和解說再開口點餐吧！

☆市集百寶箱，BUY家最有理
很少人不迷失在有頂大市集的花花世界，
各種造型的藍眼睛、五顏六色的香料山、試吃不完的土耳其軟糖、
奇幻瑰麗的玻璃燈罩、皮件、地毯、綠松石、
絲巾、橄欖油香皂、紅茶和花果茶……怎麼逛，怎麼買，
如何耍心機出價撕殺，MOOK幫助你擺脫待宰肥羊的命運，
買得更開心。

☆五感體驗，比土耳其人還會玩
在番紅花城的鄂圖曼老宅邸中優雅吃傳統早餐、
住進卡帕多奇亞的洞窟旅館當一晚山頂洞人、
搭乘熱氣球緩緩升空俯瞰奇幻大地、
欣賞肚皮舞孃的曼妙婀娜、
與旋轉舞僧侶一起進入和平安詳的最高境界……
什麼都想試試卻不知道如何下手，
本書詳細介紹怎麼玩、在哪裡體驗，
你只需要打開視覺、聽覺、味覺、嗅覺與觸覺，
迎接一場獨一無二的旅程。

☆土式生活，一定要知道的情報
你知道土耳其人是世界上最愛喝茶的民族嗎？
三餐飯後、工作、下午休息……無時無刻無處，
手上總捧著一杯紅茶，
平均每人每年喝掉7.5公斤的茶業，
說土人的血液裡奔流著紅茶也不為過。
你知道土耳其浴怎麼洗嗎？
大浴場裡隱藏什麼秘密，
讓每個出來的人脫胎換骨，
流傳千年的浴場社交文化，
是享受還是一種折磨？
你知道土耳其男人是全世界最愛聊天的人種之嗎？
他們有熱情爽朗的笑容，真誠的眼神，
每個人都能寫出一本「搭訕的百種方法」，
女孩們被捧上天之前，
先留在人間看看MOOK小編的親身經驗，打打預防針吧！

還沒看到震撼的觀光景點，
土耳其人的生活點滴就足以勾出所有好奇心，
一天五次的喚拜宣禮到底在唸什麼？
土人真的打心底崇拜凱末爾嗎？
獅子奶酒又是什麼味道？
解答你心中的一百個問號，
看完這本書，立刻能偽裝土耳其內行人。

☆神秘宗教藝術，看熱鬧也要懂門道
土耳其被稱為文明的十字路口，
五千年來經歷過西台、波斯、馬其頓、羅馬、拜占庭、鄂圖曼等文化，
東方與西方的混血讓土耳其神秘又迷人，
在土耳其旅行，是空間的移動，也是時間的穿梭。
走進雄偉的聖索菲亞清真寺不能錯過甚麼細節，
羅馬人的以弗所古城訴說什麼故事，
蘇丹的後宮生活有什麼秘辛，
希臘神祇為何出現在遙遠的東部高原，
聖母瑪利亞終老的故居在哪裡？
地下宮殿水池刻滿孔雀眼的淚柱和死於地下宮殿的奴隸有關？
為什麼鄂圖曼皇宮的宦官一定選用來自埃及努比亞地區的黑人？
「湯匙換鑽石」到底是什麼故事？
本書以精美的圖片搭配古蹟平面圖和剖面圖，
讓你輕鬆脫離走馬看花，晉升旅遊達人！

★本書特色：

1.    土耳其位居歐亞交匯處，歷史淵遠流長，坐擁精彩的奇岩怪石地理景觀、木馬屠城史蹟、首屈一指博物館，為了滿足讀者旅遊土耳其能看熱鬧也懂門道，MOOK編輯策劃了多樣、多元的特企，等同於貼心的為讀者備好了「懶人包」，讓讀者可輕鬆做好旅遊功課，認識叱吒歷史的鄂圖曼帝國！
2.    土耳其料理有其獨步全球的特殊性，購物也是旅遊土耳其的重點，到底買什麼好？吃什麼好？別擔心！「土耳其好味」及「土耳其好買」特別企劃單元用圖文搭配的編排，輕鬆易懂，MOOK編輯將資料都整理好了，讀者們只需要負責大吃和狂買就行啦！
3.    難得赴土耳其旅遊，每位遊客的行程絕對都是相當緊湊的，既然時間有限，當然要挑最值得遊賞的景點，有選擇困難嗎？MOOK編輯已為讀者精選重要景點，從最基本的土耳其金三角（伊斯坦堡、卡帕多起亞、棉堡），到進階的地中海、愛琴海、安納托利亞地區，再到較冷門的土耳其東部、黑海地區，都做好行程規劃，讀者只須照著做就對了！
4.    到土耳其必看千年古文明，書中每座古蹟解剖詳盡，圖片、文字、地圖並茂，讓讀者一目了然。此外，土耳其必看的肚皮舞、旋轉舞，以及必體驗的土耳其浴，除了深度知性解說，更傳授選購、體驗秘訣，本書為市面上最兼具大眾旅遊市場口味及深度自助需求的土耳其旅遊書，讀者擁有本書就可輕鬆愜意暢遊土耳其！

★目錄：

歡迎來到土耳其Welcome to Türkiye
土耳其全圖Map of Türkiye
必去土耳其理由Top Reasons to Go

旅行計畫Plan Your Trip
土耳其之最Top Highlights of Türkiye
土耳其精選行程Top Itineraries of Türkiye
最佳旅行時刻When to go
土耳其好味Best Taste in Türkiye
土耳其好買Best Buy in Türkiye
土耳其交通攻略Transportation in Türkiye

土耳其百科Encyclopedia of Türkiye
土耳其歷史History of Türkiye
土耳其世界遺產World Heritages in Türkiye
文明古國的建築藝術Architecture & Arts of Asia Minor
土耳其日常Daily Life in Türkiye

分區導覽Area Guide
伊斯坦堡&馬爾馬拉海İstanbul & The Sea of Marmara
◎伊斯坦堡İstanbul
聖索菲亞清真寺‧藍色清真寺‧賽馬場(戰車競技場)‧地下宮殿水池‧托普卡匹皇宮‧錫爾克吉火車站‧香料市集(埃及市集)‧耶尼清真寺‧屢斯坦帕夏清真寺‧有頂大市集‧蘇雷曼尼亞清真寺‧薛列菲耶地下水池‧土耳其伊斯蘭博物館‧阿拉斯塔市集‧伊斯坦堡考古博物館‧居爾罕公園‧大皇宮鑲嵌畫博物館‧加拉達橋和艾米諾努碼頭‧千貝利塔栩土耳其浴場‧伊斯坦堡大學‧加拉達塔‧獨立大道(古董電車‧漁市場‧花卉通道‧加拉達薩雷土耳其浴場)‧塔克辛廣場與蓋濟公園‧加拉達梅芙拉納博物館‧卡拉寇伊‧尼尚塔什‧軍事博物館‧貝栩克塔栩‧歐塔寇伊‧博斯普魯斯海峽遊船之旅‧朵瑪巴切皇宮‧伊斯坦堡藍寶石‧恰姆利查山
‧吃在伊斯坦堡
‧買在伊斯坦堡
‧住在伊斯坦堡

◎布爾薩Bursa
綠色清真寺‧綠色陵墓‧土耳其伊斯蘭博物館‧大清真寺‧科札罕和艾米爾罕‧有頂市集‧亞歷山大烤肉‧切齊爾哥‧卡拉哥茲皮影戲
◎恰那卡雷&特洛伊Ҫanakkale & Troy
奇梅里克堡壘與軍事博物館‧特洛伊木馬‧特洛伊遺址

愛琴海&地中海The Aegean Sea & Mediterranean Region
◎伊茲米爾及周邊İzmir & Around area
科納克廣場‧濱海散步大道‧亞哥拉古市集‧考古博物館與民俗博物館‧卡迪菲卡雷堡壘‧貝爾加馬(佩加蒙)

◎塞爾丘克&以弗所Selçuk & Efes
以弗所博物館‧以弗所遺址‧聖約翰教堂‧伊沙貝清真寺‧阿特米斯神殿遺址‧聖母瑪利亞之屋‧徐林傑小鎮

◎庫莎達西Kuşadası
鴿子島

◎棉堡及周邊Pamukkale & Around area
Colossae Thermal Hotel‧石灰棚‧棉堡溫泉‧希艾拉波利斯遺址‧阿芙洛迪西亞斯遺址

◎博德魯姆Bodrum
博德魯姆城堡‧莫索洛斯陵墓‧藍色巡航

◎費提耶及周邊Fethiye & Around area
費提耶博物館‧阿敏塔斯之墓‧達里揚與蘇丹尼耶溫泉‧卡亞寇伊‧歐履德尼茲(死海)‧沙克里坎特峽谷‧襄多斯與雷圖恩遺址

◎喀煦及周邊Kaş & Around area
喀煦港‧卡雷(德姆雷)‧米拉遺址‧奧林匹斯與凱米拉遺址

◎安塔利亞及周邊Antalya & Around area
安塔利亞博物館‧卡雷齊老城區‧佩爾格‧阿斯班多斯‧席德‧杜頓瀑布

安納托利亞中部Central Anatolia
◎安卡拉及其周邊Ankara& Around area
安納托利亞文明博物館‧安卡拉大城堡‧凱末爾陵墓‧哈圖夏遺址

◎孔亞Konya
梅芙拉納博物館‧阿拉丁山丘

◎卡帕多起亞Cappadocia
居勒梅‧居勒梅戶外博物館‧烏奇沙‧鴿子谷‧歐塔希沙‧熱氣球之旅‧于爾居普‧策爾維戶外博物館‧帕夏貝‧阿凡諾斯‧恰烏辛‧玫瑰谷與紅谷‧愛之谷‧地下城‧德弗倫特山谷‧蘇丹罕商旅驛站‧鄂赫拉拉峽谷
‧吃住在卡帕多起亞

◎ 開塞利Kayseri
共和廣場與開塞利城‧塞爾柱文明博物館‧有頂市集‧呼納特哈同清真寺建築群
‧吃住在開塞利

◎番紅花城Safranbolu
鄂圖曼宅邸‧番紅花城歷史博物館‧俊吉土耳其浴場‧科普魯律‧穆罕默德帕夏清真寺＆伊戴特帕夏清真寺‧希德爾立克山丘
‧吃住買在番紅花城

黑海＆安納托利亞東部Karadeniz & Eastern Anatolia
◎特拉布宗Trabzon
◎尼姆魯特山國家公園Nemrut Dağı Milli Parkı
◎珊樂烏爾法Şanlıurfa
◎ 凡城Van
◎卡爾斯Kars
◎多烏拜亞濟特Doğubeyazıt

聰明旅行家The Savvy Traveler

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