燉鍋

燉鍋，是想讓食材熬煮出深層風味、軟爛入味時的廚房好幫手。每當想燉一鍋暖呼呼的湯品或滷肉，最怕煮到湯汁收乾食材卻還硬梆梆，或是鍋底焦黑難清，那種煮半天卻沒達到預期口感的挫敗感，相信很多煮婦都遇過。選對燉鍋，就能輕鬆解決這些困擾。 想燉出食材精華，導熱均勻與蓄熱力是關鍵。例如，Staub鑄鐵燉鍋，厚實鍋身提供絕佳保溫性，蓋子內側的汲水釘設計，能將蒸氣凝結成水珠均勻滴回鍋內，讓食材在2小時內就能達到骨肉分離的軟嫩度，非常適合長時間慢燉料理。如果重視輕巧與多功能，Wondamom不鏽鋼百搭調理鍋六件組，採用304不鏽鋼一體成型，導熱快，清洗又方便，容量從2.8公升到5.7公升多樣選擇，適合快速燉煮或日常多道菜色同時處理。而日式萬古燒陶鍋，其特有的毛細孔結構，能讓熱度緩慢滲透，鎖住食材原汁，煮出來的飯粒粒分明，湯頭清甜，特別適合煲湯或炊飯，追求自然風味的選它準沒錯。 別再讓燉煮料理成為你的負擔，選一款適合的燉鍋，就能讓每道佳餚都輕鬆入味。現在PChome 24h購物，多款燉鍋限時激省，不論是鑄鐵、不鏽鋼或陶鍋，搭配指定信用卡結帳再享回饋，正是你補齊廚房神器的最佳時機！手刀購入，讓家人都能吃到你精心燉煮的美味。