沙茶醬選購秘訣:火鍋、拌麵、快炒,一罐搞定!
火鍋季節或家常快炒,沙茶醬是餐桌靈魂。你是否曾困擾,市面上的沙茶醬,哪款才能讓湯頭濃郁、肉片入味,又不會搶走食材原味?選對沙茶醬,讓每一口都香氣四溢,不再只是單純調味。 挑選沙茶醬,首重風味與質地。經典牛頭牌原味款,獨特蒜香與花生堅果碎粒,入口沙沙口感明顯,適合重口味火鍋湯底或爆炒海鮮,瞬間鎖住食材香氣。素食者或偏好清爽,愛之味素食款是好選擇,植物性基底,油質分離度低,質地細緻,拌麵均勻附著。追求深度風味,台灣清香號純手工款,研磨香料釋放深層風味,開罐即撲鼻濃郁,適合少量蘸醬。考量家庭頻率,250克小罐避免開封風味流失,或3公斤營業大罐平均單價更划算。 想讓家常菜更添風味,或準備豐盛火鍋,選對沙茶醬就能讓料理層次更上一層樓。PChome 24h購物精選人氣好醬,限時激省組合下殺,還有領券現折優惠,甜甜價輕鬆入手。別再讓餐桌少了畫龍點睛的香氣,現在就手刀補貨,讓每一餐充滿道地台灣味!










