【純天然素食沙茶醬素食界的經典調味料】

菇王食品的創始人賴榖梁先生，為了讓吃素的人在吃火鍋時，也能輕鬆享受調味料的美味，以畢生的釀造經驗，挑選天然的中藥香料及椎茸，首創第一瓶純天然素食沙茶醬，並擁有專利15年。為了向創辦人致敬，菇王以更頂級的原料，傾情打造菇王素香菇沙茶醬50週年紀念瓶。
此款素食沙茶醬，搭配多種天然漢方香料、椎茸及香菇慢火精燉，口味甘醇又營養，不含人工色素及防腐劑，氣味香醇，為素食者的最佳調味幫手。

菇王素食沙茶醬一直是所有素食者的最愛，現在以傳承60年的祖傳秘方佐以精選食材，創造出最新、炒、拌、沾、烤、滷皆美味的絕世好醬。
【食用方式】

1.調味：炒、拌、沾、烤、滷等菜式，皆可使用。

2.沾醬：食用火鍋時，作為沾醬使用。

【食譜｜沙嗲串燒】

材料：節瓜片 50公克、洋蔥片 50公克、紅甜椒片 25公克、黃甜椒片 25公克、麵腸 30公克、鳳梨片 30公克

燒烤醬料：菇王純天然素香菇沙茶醬 1大匙、醬油膏 1/2小匙、薑末 1/2小匙

做法：

1. 燒烤醬料混合拌勻備用

2. 將新鮮蔬食洗淨，串好

3. 放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火180℃烤約3分鐘，取出刷上燒烤醬料，再放入續烤3分鐘後，再取出刷上燒烤醬汁至上色即可

※過敏原資訊:本產品含有花生、椰子、大豆及其製品、含麩質之穀物及其製品，不適合其過敏體質者食用。

規格說明

品名	【食品】素香菇沙茶醬240g
內容物名稱	澳廚芥花油、純釀造醬油、黃豆醬(黃豆(非基因改造)、水、鹽)、大豆蛋白(非基因改造)、水、香菇、玉米粉(非基因改造)、糖、椰子粉、鹽、花生粉、花椒、茴香、酵母抽出物、小麥纖維、辣椒粉、甘草、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)。
內容量	240g
原產地(國)	台灣
保存期限	730日
廠商名稱	菇王食品有限公司
廠商電話	0800891668
廠商地址	雲林縣林內鄉清水溪50號
投保產品責任險字號	132109AKP0000013
食品業者登錄字號	P-197604982-00001-9

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