正確冷凍解凍，預備菜快速上桌（全圖解）330種食材保鮮×33道簡易食譜，鎖住營養美味﹧零剩食﹧回家就開飯

浸漬魔法：運用不同元素的組合，創造出50 道風味獨特的料理

（圖鑑版）食材冷凍保鮮大全：專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法！「保存食物風味X省錢省時省力X冰箱整齊衛生」祕訣大公開

料理名家私房常備「冷凍調理包」百變食譜（暢銷經典版）裝袋、調味、冷凍，11 種主要食材搭配15 種美味配方，保存期長、免解凍、方便煮，60 道多國料理輕鬆上桌！

醃漬╳風乾：40款延長食物風味的天然保存法

常備季節漬：省時省心，保鮮夾鏈袋的小量醃漬術

酒娘心：從眷村幸福酒釀開始（修訂版）每天一湯匙甜酒釀，養生、美容、調整體質，好吃又簡單。

醱酵食光∼麴的味：集科學、知識、實作、食品與傳統工藝兼備的麴醱酵導引