【保存方法】烏魚子係天然珍貴海產，請盡早食用，如要長期保存，將原真空袋(未開封)保留，外包數層牛皮紙或報紙，最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內烏魚子表面若出現白垢現象，以酒擦拭或撕去表膜即可。

【食用方法】食用建議：料理烏魚子以三分熟為佳，這樣才能達到外酥內軟，口感香Q的最佳風味。油煎：將烏魚子表膜撕去，放入熱油鍋中，迅速油煎至兩面表層起金黃小細泡即可，待稍涼後切片食用。香烤：不必去膜，將高梁(58度)或其它(50度以上)塗抹於烏魚子上，並於裝有高梁小瓷器上方，點燃高梁後燒烤，直到烏魚子表面呈現金黃後即可。酒煮：先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約50cc的酒，以中火煎煮，並不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱，待酒完全蒸發後且雙面皆成金黃色後即可。搭配佐料：傳統風味-青蒜、白蘿蔔、蒜頭；水果風味-水梨、蘋果、棗子..等。

規格說明

內容物名稱	烏魚子卵、食鹽
內容量	135~150g±10% x2片
原產地(國)	台灣
保存期限	365日
廠商名稱	好樂購國際有限公司
廠商電話	02-2794-2699
廠商地址	台北市內湖區民權東路6段123巷16號4F
投保產品責任險字號	無
食品業者登錄字號	A-142631346-000007

◆商品名稱：【王家】特等獎野生烏魚子4兩2片(附禮盒x1) ◆商品成份：烏魚子卵、鹽 ◆商品容量： 135~150g±10% x2 ◆保存期限： -18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期 ◆商品產地：台灣 ◆食用方式：以文火烘烤至表面呈微金黃色即可

備註

【注意事項】 ◆烏魚子可常溫保存一至二週，此商品為常溫配送。 ◆除商品本身有瑕疵，商品退貨必須保留原包裝及商品原重量之完整性。 ◆商品圖片顏色因拍攝角度、光線、電腦螢幕設定差異等關係會略有不同，以實際商品顏色為準。 ◆配菜/盤飾/餐盤(無提供)，請依個人喜好搭配。 ◆本產品無提供試吃服務，已拆封或包裝不完整，恕無法退換貨。 ◆限台灣本島

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