-洄遊鮮撈-

為「洄遊吧FISH BAR」食魚教育產品服務之一，精選來自臺灣東部花蓮太平洋海域的野生漁獲，從產地的捕獲、處理、真空包裝到低溫冷凍，在24 小時內完成，留住最新鮮的美味，並選擇相對友善環境的定置漁網或一支釣漁法，所捕獲之當季野生洄游魚種，主要販售「台灣海鮮指南」綠燈及黃燈、數量較多之漁獲水產品，同時為你和海洋環境的健康把關。

-商品說明-

・太平洋限量野生海魚【鬼頭刀菲力組】
・商品內容：鬼頭刀(魚片)200gX3包（已低溫去除鱗、鰓、內臟）

・烹飪方式：乾煎/紅燒/(每包商品均有建議料理方式說明)
・魚片每包重量約 200g±10g，採低溫宅配運送
-商品特色-

・來自較相對友善環境的被動式漁法捕獲（定置漁法、一支釣），漁獲離水24小時內即去鱗、鰓、肚，真空包裝冷凍處理完成，保有最佳的鮮度
・參考中央研究院「臺灣海鮮選擇指南」及「國際自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄 (IUCN Red List)」挑選販售數量較多魚種，並篩選一定體長大小、已達性成熟之臺灣本地鮮魚
・全臺首創食魚教育結合漁獲商品設計，隨箱附贈食魚教育教材，亦提供七星潭漁業產地體驗及食魚教育課程活動，分享海洋、魚類與漁業的相關知識，提供消費者可透過永續消費身體力行，使得友善食魚的概念融入日常生活中，食魚好玩又有趣
・【洄遊鮮撈】商品均保有第三方責任險、定期進行重金屬檢驗，每一包鮮魚產品均有專屬完整溯源履歷標示（捕撈漁場名稱、漁法、日期、料理方式），更認識和了解台灣本地鮮魚，讓您吃得安心，吃得放心

-注意事項 -
・本商品不適合對魚肉過敏體質者
・本商品均需冷凍保存，保存期限為一年（商品包裝具標示捕撈日期）
・本組合部分商品為全手工去刺，可能仍有極少部分魚刺殘留，請小心食用

規格說明

內容物名稱	鬼頭刀(魚片)200gX3包
內容量	每包約200g
原產地(國)	台灣
保存期限	180日
廠商名稱	洄遊吧有限公司
廠商電話	0910443888
廠商地址	花蓮縣花蓮市華東69號1樓
投保產品責任險字號	0900-2236001873-04
食品業者登錄字號	U-155939310-00000-3
其他應揭露事項	南山產物保險股份有限公司0900-2236001873-04

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