商品編號:DMATFR-A900DWSES
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加贈Tiamo冰滴咖啡豆一磅

#13冰滴咖啡壺10人份(HG2605)

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  • 10人份冰滴咖啡組
  • 低溫萃取、保持咖啡原有的自然風味
  • 咖啡因低、不酸澀、不傷胃
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林**
2024/01/25
好的商品.

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商品詳情
  • Coffee優雅曲線 不鏽鋼冰滴咖啡壺10人份 Tiamo低溫萃取,保持咖啡自然風味咖啡因低、不酸澀、不傷胃外型優雅美觀
  • 盛水瓶不鏽鋼支架水滴調整玻璃PP上蓋咖啡粉杯咖啡液容器不鏽鋼底座Product規格材質:耐熱玻璃、不鏽鋼、銅電鍍、矽膠、PP容量:約1200ML適用人數:約十人份尺寸:長23、寬23、高54.5cm23 cm54.5 cm
  • Product產品介紹獨特冷萃方式 提升冰咖啡口採用厚實耐熱玻璃 清透度高,較佳圓型球體盛水瓶 呈感之水滴調節閥 微調精準PP壺蓋 冰的專用滴漏開口防塵防異物18-8不鏽鋼支架與底座鏡面拋光處理高級不鏽鋼材質 清潔保養方便簡易優雅曲線造型
  • 雙層玻璃杯170cc 2入耐熱玻璃材質 質感絕佳雙層玻璃 裝承皆有加分效果 視覺滿分作工精細圓潤 晶瑩剔透美型耐用雙層結構高效保溫、隔絕,不燙手、不產生水珠飲品分層 清晰可見自用 營業用 送禮 皆宜隔熱設計 貼心獨特
  • PRODUCT產品規格材質:耐熱玻璃容量: 170cc,兩入72mm55mm96mm手工測量誤差1-2cm為合理範圍102mm
  • Tiamo包裝說明鋁箔食品級包裝隔絕陽光、空氣、水氣、氧氣對咖啡豆的影響Tiamo冰滴咖啡Water DripCoffee單向排氣閥排放袋內咖啡豆所產生的二氧化碳,並抵禦外部氧氣侵入,保持咖啡豆新鮮
  • *製作冰滴要點:1.粉水比約1:10 一杯份量為10g粉 可出100ml咖啡2.研磨粗細同手沖 約為中粗研磨3.濾器於使用前需先浸溼4.填入咖啡粉後需用冷水均匀浸溼以免萃取不均勻5.可於咖啡粉上方放置圓型濾紙(萃取較均勻)6.滴水速度約3秒2滴7.切勿使用熱水8.冰滴咖啡適合冷藏一天後再飲用風味更佳冰滴咖啡介紹:發明於荷蘭,又稱荷蘭式冰咖啡滴濾器,3-4層的玻璃容器架在木座上,擺在門口的玻璃櫥窗裡,壯觀中還帶點神秘的色彩。讓水一滴一滴的滴下來,水會慢慢的滲透過咖啡粉,最後滴到下層的玻璃壺內。冰滴咖啡藉由咖啡本身與水相容性由冷凝自然滲透水壓,一點一滴萃取而出。萃取出的咖啡味道,會依咖啡烘焙程度、水量、水溫、水滴速度、咖啡研磨粗細等因素改變,萃取出來的咖啡有不同的風味。咖啡粉百分之百低溫浸透濕潤,萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚,令人讚賞,呈現的風味更是出類拔萃。調節水滴速度,使用冷水慢慢滴漏而成,以攝氏5度低溫,長時間滴漏,讓咖啡原味自然重現。 冰滴式咖啡的優點為不酸澀、不傷胃,因為利用此法製作咖啡,所選用的咖啡豆多為如曼特寧的深焙咖啡豆,由於「淺焙香而酸,深焙苦但濃」因此,冰滴式咖啡不酸。而選用深焙咖啡豆的另一個原因,冰咖啡製成後會加入冰塊稀釋,因此必須選擇深焙豆來滴濾以免不夠濃郁。
規格說明
◎材質： 粉杯、立架-不銹鋼 水龍頭-不鏽鋼、銅電鍍、矽膠 上蓋-pp 玻璃-耐熱玻璃 ◎適用人數：10人份 約1200ml
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