商品編號:DMAG1A-A9007J9HI
多段式壓力炊煮 多重層次口感

*10人份*多段式壓力IH微電腦電子鍋(NP-ZAF18)

$14,990
$22,850
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  • 拆卸內蓋時清楚又好懂
  • 多段式壓力炊煮,多重層次口感
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商品評價

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商品詳情
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    日本製ZOJIRUSHI米GABA活性糙米GABA美味加壓 口感再升級1.5倍壓力IH電子鍋NP-ZAF18 10人份

    IH多段式壓力IH防塞滑蓋全面加熱1.0-1.15氣壓電磁式加熱極致美味豪熱沸騰超大字體面板顯示可拆洗內蓋蜂巢式內蓋易清洗平坦內鍋|黑金剛內鍋音樂告知蒸氣口內緣底層可洗1.7mm預約炊2組時間保温睡眠保温記憶定時再加熱口感選擇白米快速炊飯發芽米米飯糙白米

    壓力的原理以前的人煮飯習慣壓一顆石頭抑制熱氣流失,使鍋內氣體壓力產生變。藉由不同大小的石頭改變氣壓大小,就能煮出不同口感的米飯。壓力 = 美味壓力不斷」!成就美味的關鍵時刻「化」,緊實的米粒 (澱粉) 充份吸收水分後加熱,不僅能煮出甘甜的米飯,也能讓米飯Q彈黏密,稱為「a化」。但壓力一旦流失,a化需要的熱度就會不足,因此掌控壓力等於主宰米飯的美味。

    美味米飯的關鍵米在水分及火力之下煮成飯的過程,我們稱為米 水份強火力(壓力+)化3

    多段式壓力炊煮好吃米飯的標準在多段式壓力的炊煮下,鍋內可達104。 精密控制壓力與炊煮時間,無論米飯黏度、彈性皆可輕鬆呈現最佳口感。短加壓時間1氣壓100C1.15氣壓104°C長

    壽司飯【顆粒感咖哩飯標準白飯糙米飯

     

     

    豪熱連續強火炊煮美味再現古老灶燒的熱力,沸騰後也用徹底的強火繼續炊煮,引導出香Q的好滋味。壓力   + 強火力本體加熱器線圈1.15氣壓何謂 IH ?(104°C)上蓋加熱器利用IH磁力線圈,誘導鍋本體發熱,可防止米飯受熱不均。在強大火力的炊煮下,使米飯更為飽滿有光澤。加熱狀況受熱狀況熱能循環透過磁力線圈誘導內鍋本體發熱全面受熱均一強大火力持續對流強

    糙米高麗菜什錦飯【食材】糙米 .3杯日式醬油..45g豬肉絲100g紅蘿蔔20g乾香菇5g高麗菜200g美味食譜

    散壽司【食材】0g生香菇3壽司醋90g紅蘿蔔0g皮蛋瘦肉粥【食材】2少許雞粉1小匙豬肉絲....200g薑絲 ..適量

    極致美味 讓米飯口感更Q彈、更甘甜延長炊煮時間,提高米飯深層的甘甜滋味,米芯由內而外充分滲透、吸收水分,使米飯分解更多糖分,美味口感升級。124預熱時間比標準炊煮延長20分鐘持續炊煮延長『蒸煮』炊煮完成預熱炊飯蒸好吃的米飯充分的預熱時間!控制最佳水温維持沸騰,延長5分鐘『蒸煮』從米芯開始a化可炊煮出美味的米飯糖分糖分糖分 糖分糖分米經過炊煮加熱後米在最適合的温度下先行浸泡吸收米粒中的糖分充分溶解到水裡面溶出的糖分會依附在米粒表面米飯因此甘甜美味所謂a化:當米飯中的澱粉遇到熱與水時,緊密的結構逐漸擴張,使米飯釋放出糖分,讓米飯更甘甜,更黏Q彈牙

    压力

    操作面板炊飯/再加熱炊飯、再加熱使用保温/取消再保温使用取消操作設定和終止正在運作的功能時使用選擇選擇炊煮項目時使用切換“標準保温”和“睡眠保温”時使用 調整時間調整現在時間時使用設定定時炊飯的預約時間時使用預約定時預約炊飯時使用压力IH預約 in Japan炊飯再加熱

    橘色固定鉤設計蓋方便清洗,清楚操作可拆卸內蓋加裝「防塞滑蓋」可阻擋細小穀類阻塞通氣孔

    清潔便利 拆洗超容易本體材質平滑輕鬆擦除髒污可拆式內蓋水洗清潔拆卸便利不易脫落塗層內鍋好清洗亦可在內鍋洗米

    本體尺寸比較人份 25.53921.5cm深39高21.5寬25.510人份2842×25.5cm高25.5深42寬28

    能源壓力電子鍋IH型號滿水量容量)額定電量保温時平均耗電量長x寬x高(cm) 約重量(kg)約中華民國能源效率標示本產品能源效率第5級名稱 電型號 NPZAF18效率 72.0 ( 107年12月24日經能字第10704607330號公告-108-011354NP-ZAF1810人份1370W37W28x42x25.56.5

    洗好米美味的絕對關鍵洗米快速洗去米粒灰塵12.3.將裝滿容器的水,一次倒入盛好米的飯鍋裡伴隨大量的水攪拌米2-3次後,即快速倒掉。此時的重點是要『快速』完成。若以手掌用力按壓,會破壞米粒的完整性米在一開始接觸水時吸水性最好;此時動作要快,以免留下『米糠』味

    1淘米乾洗法,讓米粒相互摩擦,藉此洗淨米粒2.3.4.倒掉洗滌的水(乾洗法)不可用力壓米粒將手指豎成五爪狀,以繞圓的方式快速在鍋內淘米攪拌約30-50次(約15-30秒),沿著內鍋壁繞圓是小訣竅將裝滿容器的水,一次倒入飯鍋內大動作地攪拌三次後,立即將水倒掉* 淘米的次數參考:未滿4杯米兩次;4杯米未滿8杯米...三次;8杯米以上四次

    沖米裝滿水後迅速倒掉,連續重覆2-3次,直到水呈現透明清澈狀態煮飯時,水量的加減非常重要將電子鍋內鍋擺在平面上,依照左右的水位線調整水量;輕輕旋轉內鍋,將米集中在中央。調整好水量,搖動一下內鍋,讓米表面平坦,即可放入電子鍋。均分成4等分米飯煮好後要均勻翻動,使底部多餘水分蒸發將飯匙沿著內鍋的鍋壁分成4等分,以每次1/4的米飯份量翻動,可以讓多餘的水分蒸發掉,米飯整體受熱更均勻,更蓬鬆Q彈可口。

    象印用心 服務貼心象印IH電子鍋系列商品可享維修免費收送服務象印客戶服務中心遍佈全台,「以客為尊」讓您享受最即時的服務。https://www.zojirushi.com.tw/service-center金質服務ZOJIRUSHI

    ZOJIRUSHI您覺得購買境外或平行輸入商品是買到便宜嗎?售後服務才是王道!台象境外及平行原廠商品輸入商品符合台灣電壓規格電壓符合台灣電壓規格110V皆通過台灣電器安全認證認證無任何台灣認證使用上有安全疑慮享有原廠保固保固無保固,售後孤兒原廠培訓專業技師維修原廠不提供維修服務原廠均有販售零配件原廠未販售境外機型之零配件建議不要使用未經國家檢測通過之電器商品。象印電器產品若是在電壓不同的區域使用,不僅可能導致產品損壞,還可能引起火災或觸電,非常危險。購買前請謹慎考慮。若有任何問題,歡迎洽詢本公司客服中心0800-88-0141。謝謝。

     

     

    象印*10人份*多段式壓力IH微電腦電子鍋(NP-ZAF18)
    【商品說明】
    (1) 多段式壓力(1.0-1.15氣壓)炊煮,可選擇喜愛口感,滿足挑易味蕾。
    (2) 多段式壓力入門款。
    (3) IH連續強火加熱方式「豪熱沸騰」。
    (4) 黑金鋼厚釜內鍋,厚度1.7mm。
    (5) 多重健康選項:可炊煮糙米、活性糙米、什穀米。
    (6) 內蓋加裝「防塞滑蓋」,防止細小的穀類豆皮阻塞通氣孔,壓力機型輕鬆炊煮什榖米。
    (7) 「極致美味」炊飯功能,延長炊煮時間,讓米芯充份浸透、炊煮,使米飯更甘甜。
    (8) 再加熱功能,重拾米飯溫熱保有美味。
    (9) 保溫選擇(標準/睡眠保溫)。
    (10) 不銹鋼上蓋材質,防沾處理易清洗。
    (11) 內蓋組固定鉤改採用橘色,拆卸內蓋時清楚又好懂。
    (12) 大型蒸氣口 & 可拆洗內蓋,簡易清洗好容易。
    (13) 貼心的「再加熱」功能、2組預約炊飯時間、炊飯完成音樂告知,滿足您更多需求。

規格說明
型號:NP-ZAF18 顏色:深棕色(TA) 容量:10人份 尺寸:28x42x25.5(cm) 重量:6.5kg 產地:日本 電壓:110V 商品驗證識別號碼: R31312
保固期限
1年
保固種類
原廠保固
類型
IH電子鍋
容量
7~10人份
功能
可拆洗內蓋, 預約烹調
備註
◎ 商品請勿重摔。 ◎ 退換貨時,商品包裝、彩盒及零件配備需齊全。 ◎ 本產品文案為原廠所提供,若有變動敬請參照實際商品為準。 ◎ 本產品網頁因拍攝關係,圖檔略有差異,實際以廠商出貨為主。 ◎ 電器類商品原廠保固一年。
BSMI許可字號:R31312
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