商品編號:DBDA20-A900IXAAK
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【台糖安心豚】豬腳(3kg/包)_(CAS認證豬肉)

$990
$1,280
  • 腕關節切離之豬前腳及後腳
  • 每塊長約4公分之塊狀
  • 適合紅燒、滷、烤等料理
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商品詳情
  • 台糖  腳PORK FEET由腕關節切離之豬前後腳切製。豬毛修除乾淨平整切成每塊長約4分之塊狀。24公 、美味、安心無藥物殘留   122號4710311 871423這一經得起考驗更衛生 更新鲜 更好吃 更安心
  • 肉品正確的解凍方法 以煎炒、炸等方式烹調豬肉時需將肉品完全解凍若要或煮湯則可不須解凍。置於冰箱冷藏室慢慢解凍是持肉品鮮美最佳解凍方法,可避免退冰過度,又可防止細菌的繁殖,清潔又衛生。 將肉品裝入塑膠袋,擠出空氣並紮緊袋口,再以流水解凍。但勿直接將無包裝的肉品浸泡在水中,而影響風味及營養。以微波爐解凍最省時,冷凍肉表面應先噴水,並覆蓋濕紗布,可加快解凍的速率,亦可防止肉品表面乾燥脫水。 肉品解凍後應儘快料理完畢,不宜反覆解凍再冷凍,如此將會傷及肉的組織,並使微生物增殖,而影響肉品的鮮嫩口感及風味。保 梅香豬腳家常菜小食譜材料調味料 台糖豬腳2隻 冰糖2大匙把 米酒2大匙 辣椒2支 醬油 蒜仁6顆水150CC乾梅6顆 胡椒粉適量台糖 肉品 20g海帶結30gp滷包1包台作法豬腳放入沸水汆燙約2分鐘,取出備用。2. 將辣椒對半去籽、切2段、切厚片,與蒜仁一併放入燒熱的油鍋中爆香。3.取另一快鍋放一匙油燒熱,放入2匙冰糖炒糖色,再放入作法1的豬腳一起拌炒,拌炒至豬腳表皮金黃焦香也上色。4. 將作法2的全部食材及醬油、米酒、胡椒粉、海帶結、水150cc、乾梅放入作法3的鍋中煮沸。5.煮沸後放入滷包並再加水淹過豬腳,以大火煮滾轉小火,蓋上鍋蓋燜煮約30分鐘即可熄火。
規格說明
品名
【台糖安心豚】豬腳(3kg/包)_(CAS認證豬肉)
內容物名稱
豬腳
內容量
3kg/包
原產地(國)
臺灣
保存期限
180
廠商名稱
台灣糖業股份有限公司
廠商電話
0800-026168
廠商地址
台南市生產路68號
投保產品責任險字號
1307第03AKP0000286
食品業者登錄字號
D-103794905-00000-8
其他應揭露事項
備註
  • 效期說明
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前45日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
台糖豬腳(3kg/包) 以由腕關節切離之豬前腳及後腳,修除豬毛,以機器平整切製、無碎骨, 每塊長約4公分之塊狀,每盒900公克封盒包裝。適合紅燒、滷、烤等料理。 料理參考:大骨高湯、大骨粥、蔬果高湯、澳門大骨煲、白甘蔗豚骨高湯。 ★ 採用台糖獨家研發生產之ISO22000綠色飼料培育 ★ 優良肉品,嚴格衛生管控,免清洗即可烹飪 ★ 保證無瘦肉精•無藥物殘留•無食品添加物 ★ 用心飼育、嚴選部位、低溫鎖住鮮味•健康豬肉當然好吃
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