【產品特色】台南16號，也稱為台南越光米。擁有95%的越光米血統再加上5%的台農67號血統，米粒外觀相當接近越光米，口感上更是不相上下，甚至可以說是超越了越光米！令人垂涎三尺的米香，具有黏性及Q彈的口感，質優味美，近年來顧客好評不斷∼ 常作為高級食米輸出海外，價格往往較其他種類的食米高昂，甚至有些餐廳指定使用越光米或以越光米作為攬客宣傳。【建議烹煮方式】 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1比1.1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。 Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10分鐘。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點【產品規格】產　　地：台灣淨　　重：1kg/包期　　別：現期新米包裝方式：真空包裝保存期限：真空狀態下可存放 12 個月推薦購買：一般家庭烹飪；製作壽司、高單價日本料理使用【店家資訊】廠商名稱：曾禾實業有限公司廠商電話：06-6899139 廠商地址：台南市下營區宅內里友愛街178號1樓投保產品責任險字號＊：1587字第07000010號食品業者登錄字號＊：D-128881011-00000-0 【注意事項】＊商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)，如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。＊台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃∼ 註1小知識：一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣，加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態，如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外，最主要就是要防止蟲害發生。【如何保存】包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。

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送貨範圍	限台灣本島地區。注意！收件地址請勿為郵政信箱。若有台灣本島以外地區送貨需求，收貨人地址請填台灣本島親友的地址。
售後服務	真空狀態下12個月，內含脫氧包無毒，但請勿食用
執照證號＆登錄字號	本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0

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