阿柱師黑芝麻糕 x4盒

明光阿柱師黑芝麻糕｜濃香芝麻，軟韌古早味 那熟悉的芝麻香，曾是童年午后餐桌上的點心。 嚴選上等黑芝麻，低溫慢炒、細細研磨，與糯米、麥芽融合製成，香氣濃郁、口感Q彈。每一口，都吃得到職人手工的溫度與用心。 從市場小攤到地方名店，明光阿柱師始終堅持傳統工法，讓記憶中的古早味，在今天仍能慢慢咀嚼、細細回味。 五結阿柱師創立於1886年，早年店中多以漢餅，如訂婚大餅、神誕壽筵用的麵龜、麻荖、米荖等為主， 其餘像冰點、貢糖等糖點也無所不包，製餅技術在宜蘭五結鄉赫赫有名。 其中以阿柱師的花生糖名氣最為響亮，主要來自其軟硬適中和不黏牙的口感，花生顆粒多又實在，花生味十足，堪稱過癮。 而能夠保持數十年的水準不變，現在為明光舖子「掌門人」的林金福說， 這可是阿柱師這位嚴父拿著小竹條訓練了三年磨練出來的，所以他這個「師仔」可以說是得到老父的真傳， 對於原料精選、麥芽、糖都不假他手，阿柱師集一生投入花生糖研發， 製造技法上都是依父親秘方存進於心、記於腦，從未改變，因此擄獲人心，延續至今為大家所喜愛。