商品編號:DBCY6Z-A900HJECT

草飼背肩牛絞肉15包(200g10%/包)

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商品詳情
  • 約克街肉鋪草飼背每牛絞肉草飼牛五星級 背牛絞肉草飼牛整塊牛背肩

    Grass嚴選高達70%瘦肉比例製成之FeedBeef牛絞肉,口感扎實而不油膩;MINCED BEEF牛絞肉約克街肉鋪可用其做成漢堡肉排肉燥等多用途料理方式。由整塊背肩部位製成,別於一般角料絞碎而成的牛絞肉,讓您更安心。

    適合各式料理!漢堡排、義大利肉醬、川丸子、打拋牛、麻婆豆腐、披薩等完美變身成一家大小都喜歡的料理!貼心分裝整塊牛肉新鮮現狡,貼心小包裝分裝!讓料理更方便~急速冷凍,讓食材維持新鮮~100%GRASS FEDBEEF貼心小包分裝!解凍後,直接料理!

    義式牛肉醬牛絞肉罐裝蕃茄80公克【調味料】鹽/4茶匙蕃茄丁30公克20公克 罐裝牛高湯 洋蔥末5公克西芹末5公克紅蘿蔔末5公克蒜末5公克麵粉1大匙巴西里末1/8茶匙1.將洋蔥切末、西洋芹削皮後切末紅蘿蔔切末,備用。2.取鍋加熱後,放入牛絞肉、蒜末與作法1的洋蔥末、紅蘿蔔末與西芹末炒出香味。3.將作法2的食材炒至呈金黃色後,加入麵粉、蕃茄丁與整粒蕃茄略炒4.將作法3加入牛高湯,以小火熬煮約10分鐘。5.將作法4加鹽調味、撒上巴西里末即可。

    肉漢堡排牛絞肉250g豬絞肉 80g蛋1顆洋蔥末 80g麵包粉2大匙牛奶50ml0.5小匙鹽黑胡椒少許奶油1小塊1.首先把洋蔥末炒軟、焦黃後放涼備用。2.把牛、豬絞肉混合後,加入蛋、炒過的洋蔥末、牛奶、麵包粉、鹽與黑胡椒,並將絞肉攪拌出黏性。3.將絞肉抓成圓球狀後用雙手上下拍打出空氣,稍微整成圓形後將絞肉中間壓凹,下鍋油煎並蓋上鍋蓋。4.確認漢堡排有沒有熟透,只要拿叉子往漢堡排中間戳,如果流出來的湯汁沒有血色就表示熟了。5.起鍋前放上奶油稍微煎一下,讓漢堡排沾裹奶油香氣即可。泰式打牛牛絞肉250g市售打抛粉15g蠔油1大匙魚露1大匙1.熱油鍋,先把牛絞肉炒至七分熟,加入打抛粉炒匀2.加入蠔油及魚露,依個人口味調整鹹度即可3.也可以在起鍋前加入九層塔更增添風味。

    約克街肉舖BUTCHERY STEAKHOUSE宅配專用包裝 確保品質新鮮冷凍+購買您麗龍箱全程冷凍宅配新鮮美味冷凍宅配到府,出貨時完善包裝,為確保品質新鮮,收到商品後請儘速低溫保存,避免破壞食材鮮度!

     

     

     

規格說明
保存方式 冷凍-18℃以下 食用方式 各式料理 內容物成份 牛肉 熱量 可免標示 每份營養成份 可免標示 內容量 ( g/ml ) 200g/包 食品添加物名稱 無 產地(國家或台灣縣市) 紐西蘭,巴拉圭 廠商名稱 豪鮮食品 廠商電話號碼 07-3650350 廠商地址 高雄市大社區旗楠路88號 保存期限 如包裝所示 製造日期/有效日期 如包裝所示 投保產品責任險字號 150310PD03743 食品業者登錄字號 E-183128073-00000-4
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