商品編號:DBCY5I-A900G9QSX

美國藍帶嫩肩牛排8片(每片3.5盎司)

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  • 來自美國猶他州的藍帶牛肉,其優良的品質及美味完全不負『藍帶』的美名。
  • 口感Q彈肉質柔嫩纖細,咬勁之間多了一點脆感
  • 香煎、燒烤都適合,是經濟又實惠的選擇。
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商品評價

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最相關
邱**
2023/12/16
商品詳情
  • DBCY5I-A900G9QSX
  • 特選美國藍帶嫩肩排 Blue Ribbon selected tender shoulder steak嫩肩即是俗稱的板腱(Top Blade)附著於肩胛骨上屬於隻律動均勻之處肌肉達纖瘦結實富含大理石紋油花風味與胸腹肉與胸肉相比擬中間夾有一條筋為其特 Fresh新鮮色受熱膠化後口感Q彈, 前後發Rib部肉質柔嫩纖細,咬勁之間多了一ChuckShortLoin牛小排Chuck後腿部Round點脆感,香煎、燒烤都適合,是經濟又 Flank實惠的選擇。ステBrisket牛前腿部Shank
  • 牛天堂-美國猶他州美國猶他州的地質特殊、風景獨特,擁有五個國家公園在州內,約為台灣的六倍,有著青鬱的草原及涼爽的氣候,成為適合牛隻生長的優良環境。此地生產的優質牛肉深受美國在地地區的歡迎,也提供給著名的消費市場如COSTCO使用。猶他州13Fresh新鮮
  • blue ribbonBEEF相傳十六世紀法國國王亨利三世設立了士勳章勳章上配有藍色絲帶而被稱之為『享譽國際的藍帶Internationally renowned Le Cordon Bleu由於被授予這些勳章的騎士們大多是美食家久而久之和美食相關的廚師、理就被冠上藍帶』來自美國猶他州的藍帶牛肉其優良的品質及美味完全不負藍帶』的美名。 Fresh 藍帶牛肉的美味由來The origin of the beef delicious Cordon當地農民 原料栽種LOCAL FARMERS, PLANTING MATERIALS飼料由玉米、大麥、綠大麥、大豆等高單位營養飼料所組成,皆無農藥殘留,均勻的混和攪拌飼料,讓攝取到所有養分的牛隻油花分佈均勻。
  • 自然放牧 天然飼養透過草原放牧讓隻有充裕的空間活動與成長不打抗生素、生長激素以最自然的生長方式飼養牛隻。Natural grazing natural feeding濕式熟成 美味封存Wet aging, delicious archive如同葡萄酒和乳酪,經過熟成的程序才能更添風味熟成就是酵素的分解,改變膠原和肌肉組織的結構,一般來說約需於冷藏中持續熟成40~50天增加牛肉香氣使牛肉嫩化,以讓牛肉風味達到巔峰狀態。
  • 味蕾的極緻之旅LETS BEEF,LETS ENJOY
  • Beef 簡單料理 極致饗宴Get delicious simple dishes
規格說明
品名
美國藍帶嫩肩牛排8片(每片3.5盎司)
內容物名稱
美國藍帶嫩肩牛排
內容量
100g±10%/片(2片/包)
原產地(國)
美國
保存期限
365
廠商名稱
愛上新鮮股份有限公司
廠商電話
02-23210311
廠商地址
台北市中正區八德路一段23號9樓之1
投保產品責任險字號
第一產物保險1000字第11PR000351號
食品業者登錄字號
A-153949968-00000-1
備註
  • 效期說明
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前91日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
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