商品編號:DBCXDV-A900JGLIV
新北30餘年老號名店 羊肉多汁軟嫩 湯頭椒麻辛香

麻辣羊肉爐X2組(1.32kg/組 羊肉/湯包/麻辣醬/中藥包)

$799
$1,259
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  • 新北30餘年老字號名店
  • 羊肉多汁軟嫩 湯頭濃厚回甘 椒麻辛香
  • 麻辣醬獨立包裝 辣度可隨個人喜好調整
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商品詳情
  • 土羊哥 麻辣羊肉爐

    新北30餘年老字號名店

    羊肉多汁軟嫩  湯頭濃厚回甘 椒麻辛香

    麻辣醬獨立包裝 辣度可隨個人喜好調整

  • 麻辣回香羊肉爐這麻辣,不簡單。嚐過的人才明白,這口濃厚回甘的椒麻辛辣香,來之有多不易。土羊哥團隊研發超過八百多天,獨家研製的『麻辣回香羊肉爐』,麻辣包獨立包裝,辣度可隨個人喜好調整,不但同時滿足不敢吃麻辣鍋,又淺嚐麻辣香的您,更可以滿足,享受滿口重辣濃厚與椒麻回味的您。
  • 『麻辣回香羊肉』的麻辣秘辛土羊哥獨家的麻辣,必須文火燉煮至少四小時以上,多種食材的香氣與香味,使其味與香能層層堆疊,麻與辣在的豐富層次感,下嚥後的回甘餘香,更是讓人回味再三。辣度來自多種新鮮辣椒的融合,如朝天椒與燈籠椒等,讓多種辣椒的鮮味保存。麻味與麻香土羊哥堅持選購成熟後第一批精選採摘的頭貨級紅花椒與青花椒,以求其麻香與麻味的濃郁純正。而其爐煮過程,更是速成不了,若用大火花椒,不僅花椒的麻香出不來,還會變得焦苦,於是必須用文火慢,以提出青花椒的麻香與紅花椒的麻味。最後再加入有川菜之魂號稱的「縣豆瓣醬」 求其畫龍點睛之效。
  • 『麻辣回香羊肉爐』的特調羊肉塊與熱賣30年的經典無皮羊肉爐相同肉質採用100%來自紐西蘭與澳洲進口,重量約20kg的A級放養綿羊肉,以純天然草食放養,絕無抗生素與藥物殘留之處。以蔥、薑、蒜爆香後,加入辣椒及豆瓣醬加以拌炒及燉煮。炒製的關鍵在於火侯的控制,溫度與入鍋時機的拿捏,如何保有羊肉的柔韌濕彈,便是經驗高深的差異。耗時約5個鐘頭的煮階段裡,必須有老師傅鍋旁,根據每隻羊的肉質狀況,隨時以人工觀察與篩選,剔除太與品質不佳的肉塊外,還要人工逐一將軟化程度不同的肉塊挑起,另外再行燜煮,避免影響整體湯頭口感,維持全鍋羊肉塊的軟硬適口度一致。此程序費時費工,卻是土羊哥30年來的堅持,輕忽不得。
  • 肉、湯油分離的麻煩堅持煮過後的無皮肉湯冷卻過後羊哥堅持「湯肉」與「湯油」分離因為堅持所以必須要另外挑肉、撈油與過湯包裝工序比一般市售羊肉爐更多更繁雜,但也因為堅持,才得以維持30年的好口碑。
  • 感謝各大媒體節目報導超人氣美食媒體報導冠蒙古異軍突起愛評網壹週刊蘋果日報全台鍋物排行第一!「飲食人氣好吃伴手禮!熱門網購肉爐中廣流行網寒冬必吃火鍋排行「蘭萱時間爐網購羊肉爐居冠地址:新北市中路340號土羊哥羊肉爐推薦:羊肉羊電視節目非凡新聞東森財經 中天新聞土羊哥羊肉爐日600公斤,直擊羊肉爐產線,越冷越熱賣!含肉含率揭密!天冷溫補商機旺直擊羊肉爐生產線!大學生了沒冬令進補美食專題,年輕人推薦的好滋味!一袋女王上班這黨事「一袋女王」熱情推薦「上班這黨事」辦公室超夯美食
  • 品名:麻辣羊肉爐成分:水、羊肉、蘋果、甘蔗、紅蘿蔔、洋蔥、豬骨、雞骨、大豆油、鹽、冰糖、油、蒜頭、蔥、薑、紅花椒、青花椒、朝天椒、燈籠椒、辣椒粉、枸杞、紅棗、黨蔘、當歸、 白荳蔻、月桂葉、羅漢果、肉桂、小茴、大茴、草果、芝麻油、味精、甘草、郫縣豆瓣醬(紅辣椒、蠶豆、食用鹽、小麥粉、己二烯酸鉀(防腐劑)、豆腐乳(黃豆、芝麻油、食品級酒精、鹽辣椒粉、麻油、硫酸鈣、豆類品質改良劑(氫化棕櫚油脂、大豆卵磷脂、脂肪酸山梨醇酐酯、二氧化矽)、DL-胺基丙酸、防腐劑(己二烯酸鉀)、甜味劑(醋磺內酯鉀)))。過敏原:本產品含有芝麻、大豆、小麥麩質及其相關製品不適合其過敏體質者食用。負責廠商:土羊哥食品創意購買加工行地址:新北市中和區連城路 340巷10弄25號電話:02-2223-5656食用方法: 將高湯包、麻辣醬包、中藥包及羊肉放置於鍋中,加入約 2.5 碗(400-450c.c.)清水(可依個人口味調整)、亦可加入個人喜愛之青菜及火鍋料、煮沸後即可享用。淨重:1320g(固形量205g)±1.5%;湯包950g、羊肉包210g、麻辣醬 150g、中藥包10g有效日期:顯示於包裝上保存條件:-18℃以下冷凍保存保存期限:一年原產 地: 台灣營養標示每一份量110 公克本包裝含 12 份每份每100公克熱量60.9 大卡55.4 大卡蛋白質2.6公克2.4公克脂肪4.2公克3.8公克飽和脂肪1.2 公克1.1公克反式脂肪0.1 公克0.1公克碳水化合物3.2公克2.9公克糖0.8公克0.7公克鈉718.4 毫克653.1毫克
規格說明
品名
麻辣羊肉爐X2組(1.32kg/組 羊肉/湯包/麻辣醬/中藥包)
內容物名稱
如商品頁所示
內容量
2組(1.32kg/組)
原產地(國)
台灣
保存期限
365
廠商名稱
統一速達股份有限公司(黑貓探險隊)
廠商電話
(02)26521719
廠商地址
臺北市115南港區重陽路200號4樓
投保產品責任險字號
國泰產物150113CG01821
食品業者登錄字號
F-170762591-00000-0
其他應揭露事項
冷凍保存1年
湯包950g 羊肉包210g 麻辣醬150g 中藥包10g
備註
  • 效期說明
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前91日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
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