- 日本一風堂經典拉麵
- 經典餃子組合
- 擴展豚骨拉麵可能性的「革新派」
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- 生鮮、低溫(含冷凍/冷藏)商品屬易於腐敗保存期限較短之商品,除商品本身瑕疵或運送過程失溫導致變質外,排除適用猶豫期。
包含一風堂經典拉麵,博多日式餃子等組合,一次享受多種美味!
赤丸新味
自家製的香油以及赤味噌融合在一碗拉麵裡,在您口中享受豐富的層次感以及味覺上的調和。如果說「白丸元味」是正統派的豚骨拉麵,「赤丸新味」則是擴展豚骨拉麵可能性的「革新派」。是追求濃郁層次感的一碗拉麵,也是一風堂的自信之作。
一風堂招牌博多餃子
一風堂招牌博多日式餃子,一次享受多種美味!
湯頭看似清淡,卻保有濃醇高雅的香氣。採用傳統豚骨湯製作技法,結合獨特熟成法,呈現多層次味覺,營造出宛如絹絲般的柔和、香醇風味。為象徵一風堂精神的豚骨基底湯頭。豚骨湯更會結合一風堂獨門基底醬汁,以數種不同醬油為基底,搭配一風堂秘傳熬製法製成,其秘方僅有創辦人河原成美,以及少數獲得「匠」稱號的職人才可獲得。
麵條使用優質麵粉,依其溫度及濕度調配,經過反覆壓延,使其熟成後,呈現出小麥原本的清香及具嚼勁口感。
源自日本九州福岡拉麵之都博多的一風堂,由享譽國際的神級拉麵大王河原成美創辦,至今於日本分店超過70家,更於全球十多個國家設有據點,全球超過200家分店。
不論在日本國内或海外各地,一風堂也屢獲殊榮。包括在2010年的「東京拉麵年度精選(TRY大賞)」獲得第一名,也在TripAdvisor的「外國旅客人氣餐廳2014」被選爲#1最受歡迎的拉麵餐廳。此外,一風堂紐約分店也被「Yelp!」選爲全2010年全美最佳餐廳,更每年入選米其林飲食指南。
| 品名 | [日本]冷凍拉麵組(赤丸新味2包+博多日式餃子2包) |
|---|---|
| 內容物名稱 | 赤丸新味:[麵條]小麥麵粉、水、蛋清蛋白、食鹽、黃梔粉(麥芽糊精、黃梔子色素)食品添加物:鹼粉(碳酸鉀、碳酸鈉、磷酸二氫鈉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉)
[豚骨湯]豬高湯原液(水、豬頭骨、豬骨、維生素E[抗氧化劑])、水、無鹽乳化豬汁(無鹽豬骨濃縮汁、豬油、水)、豬骨醬(豬頭骨、水、豬頭骨濃縮汁、維生素E[抗氧化劑])、乳化豬汁(豬骨濃縮汁、豬油、水、無鹽豬骨濃縮汁)、砂糖、動物膠、大豆水解蛋白、醬油、力味富(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、豬背脂油
[木耳]木耳、醬油、水、大豆沙拉油、米酒<米、精製食用酒精>、香油<大豆沙拉油、芝麻油>、金砂糖、芝麻、韓國辣椒粉(細)、力味富(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)
[叉燒]豬五花肉、醬油、味醂<糖類(葡萄糖異構糖漿、麥芽糖、砂糖)、水、米、釀造用酒精、米麴、食鹽、調味劑(檸檬酸)>、薑、蒜
[赤辛味噌]芥花油、味醂<糖類(葡萄糖異構糖漿、麥芽糖、砂糖)、水、米、釀造用酒精、米麴、食鹽、調味劑(檸檬酸)>、醬油、米酒<米、精製食用酒精>、醃肉醬<辣椒醬(小麥麵粉、玉米糖漿、水、紅辣椒粉、鹽、小麥、料理米酒、大麥麴、脫脂大豆粉)、高果糖玉米糖漿、醬油(水、水解大豆蛋白、鹽、高果糖玉米糖漿、脫脂大豆、小麥、料理米酒、大麥麴)、糖、水、蘋果泥、梨泥、鹽、大蒜、紅辣椒粉、料理米酒、調味劑(L-麩酸鈉)、黑胡椒粉、生薑抽出物、檸檬酸、玉米糖膠、芝麻、紅椒色素、香料>、辣椒醬<辣椒醬(辣椒粉、鹽、大蒜、洋蔥)、玉米糖漿、糙米、水、辣椒醬用豆醬(大豆、鹽)、異麥芽寡糖、日曬鹽、酒精、辣椒粉、糯米粉、酵母粉、米麴>、辣豆瓣醬<鹽醃辣椒、水、豆醬(水、鹽、大豆、小麥粉)、豆醬(蠶豆、水、鹽、小麥粉)、白糖、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、辣椒粉、脫水大蒜、大豆油、調味劑(乳酸)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)>、金砂糖、泡菜辣椒片(辣椒、紅椒)、蒜、海味(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、昆布調味粉<麥芽糖醇(甜味劑)、昆布抽出物、氯化鉀、L-麩酸鈉、食鹽>、薑、韓國辣椒粉、韓國辣椒粉(細)
[香油]大豆沙拉油、乾洋蔥、蒜、香油(大豆沙拉油、芝麻油)
[餃子]水餃皮<小麥粉、水、小麥蛋白、黏稠劑(磷酸二澱粉)、鹽>、高麗菜、豬肉、洋蔥、豬油<豬油、混合濃縮生育醇(維他命E、抗氧化劑)>、醬油、韭菜、香油<大豆沙拉油、芝麻油>、薑、蠔油<水、糖、鹽、蠔汁、調味劑(L-麩酸鈉)、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)>、菊鶴白味噌(非基改)<米、黃豆(非基因改造)、鹽、麥芽糖漿、酒精>、金砂糖、鹽、味之素味素(L-麩酸鈉) |
| 內容量 | 請參閱商品文案 |
| 豬可食部位之原料原產地(國) | 台灣 |
| 原產地(國) | 台灣 |
| 保存期限 | 30日 |
| 廠商名稱 | 鉅玄有限公司 |
| 廠商電話 | (02)2778-8091 |
| 廠商地址 | 臺北市信義區基隆路一段155號14樓 |
| 投保產品責任險字號 | 富邦產險0523字第20AML0000231號 |
| 食品業者登錄字號 | A-182910908-00000-5 |
| 其他應揭露事項 | 無 |
- 效期說明
- 以消費者收受日起算,至少距有效日期前10日以上。
消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
![一風堂 [日本]冷凍拉麵組(赤丸新味2包+博多日式餃子2包)](https://img.pchome.com.tw/cs/items/DBCX5QA900BHINT/000001_1632815391.jpg)