商品編號:DBCP9S-A900GMRWL

【好挑HOWGOOD】西班牙伊比利豬五花燒肉片 5盒組(150GX5盒)

$959
$1,250
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  • 西班牙伊比利豬的神秘基因血統
  • 雪白細緻的油花紋理
  • 油香不膩、肉嫩Q彈、具榛果香甜的驚人絕品風味
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商品詳情
  • 西班牙伊比利豬的神秘基因血統!伊比利豬原生於西班牙西部埃斯特雷馬杜拉區(Extremadura)的心臟地帶,巴達霍斯省(Badajoz)南部、及韋爾瓦(Huelva)北部的廣闊古老天然橡樹林地,當地稱為德艾薩(Dehesa)草原。這片橡木林牧地擁有豐富的橡樹、牧草、莓果及天然香料植物及穀物,以提供伊比利豬穩定的食物來源,造就世界聞名的伊比利豬肉製品
  • 豬肉極品:榛果般香甜的伊比利豬油脂!原生西班牙伊比利豬具有黑蹄、黑短毛、腿型長且瘦的特徵最特別的是與一般白豬不同,牠與生俱來的獨特基因能將脂肪融於肌肉組織之內,在玫瑰紅色澤肌理間分佈著雪白細致油花紋理,讓伊比利豬在烹調加熱後,能完美呈現油香不膩、肉嫩Q彈、具榛果香甜的驚人絕品風味!  FRANCESPAINMADRIDMEDITERANEAN ALGERIA巴達霍斯省(Badajoz)韋爾瓦(Huelva)
  • 甜軟嫩老饕首選西班牙伊比利豬 品評筆記√ 骰子肉選用伊比利豬最軟嫩的肩胛部位切成合適的大特有的伊比利豬油脂香在鍋裡滋滋作響同時將香甜的肉汁鎖在裡面,一口咬下的滿足,是不吃牛的老饕首選√腹松阪西班牙文稱為「SECRETO秘密部位」,深藏在伊比利豬腹部脂肪裡的一塊肥瘦相間肌肉層爽脆,扎實恰好的嚼感搭配香甜滿溢的油香,保證愛上√火鍋燒肉伊比利豬梅花有厚實的肌肉搭配適當的油脂、軟筋,是台灣最愛的豬肉部位之一,不論是燒肉火鍋的烹煮梅花肉和諧的肥瘦及嚼勁!√五花火鍋or燒肉:油花與瘦肉層層交疊帶來視覺的滿足感,伊比利豬特有的油花經過烹調後油脂香而不,尾韻帶甜,是燒肉店、火鍋店等餐桌上讚不絕口的嬌客
  • 烹調建議將肉片完全冷藏解凍後以直火碳烤/烤箱/平底鍋烤(鐵鑄平底鍋尤佳 )煎煮至充份適當熟度最佳!建議勿冷凍狀態直接烹煮,以免影響肉質嫩度。■調味建議:使用海鹽、黑胡椒簡易調味最能呈現肉汁的原始鮮甜,也可適度搭配各式日式醬料、蒜奶油、鹽焗醬、乾香料等調味。
規格說明
內容物名稱
西班牙伊比利黑豬五花肉
內容量
150GX5盒
豬可食部位之原料原產地(國)
西班牙
原產地(國)
西班牙
保存期限
365
廠商名稱
聯馥食品股份有限公司
廠商電話
02-28982488
廠商地址
台北市北投區中央北路4段515巷28號3樓
投保產品責任險字號
明台產物0885第11PDT00020
食品業者登錄字號
A-128705654-00000-5
其他應揭露事項
調理方式:請加熱烹調後食用 肉品皆由原肉切割而成,商品每包內的實際片數及大小皆「以重量為主」 每批肉品的油花均有些許差異  ※圖片僅供參考※
備註
  • 效期說明:
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前91日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
肉品皆由原肉切割而成,商品每包內的實際片數及大小皆「以重量為主」 每批肉品的油花均有些許差異  ※圖片僅供參考※
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本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0
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