喜願白海豚中筋麵粉(0.6kg/包)

喜願白海豚中筋麵粉為100%台灣小麥碾製，

無添加，無配粉，為純粹胚乳碾製出粉總成。

適合做軟式法國麵包、中式麵食、麵疙瘩、捲餅。

新鮮濃郁麥香，為在家手做的最佳選項。

肉桂起司香焦烤餅

作法:

1.   烤餅材料:喜願中筋麵粉200克，鹽1/4小匙，橄欖油2大匙，溫水100c.c，將麵團揉成小塊，桿成薄麵皮，備用。

2.   在薄皮上放上香蕉片，撒上雙色起司絲，接著蓋上另一張餅皮。

3.   烤箱預熱至180度，將餅放入烤箱烘烤約10分鐘。

4.   取出後，切成對半，擺盤後，撒上肉桂粉即可。

香蕉巧克力法式薄餅

n  預備食材:喜願中筋麵粉 225公克、牛奶 500公克、蛋 3個、糖 10公克、鹽 2公克、無鹽奶油 50公克、香蕉 適量、巧克力醬 適量。

n  步驟:

1.   將無鹽奶油微波加熱，直至成液態狀。

2.   將全部的麵粉、蛋、糖、鹽放入盆中，並倒入奶油及100g的鮮奶。

3.   將所有材料均勻攪拌，並在攪拌過程中緩緩倒入剩餘的400g牛奶。

4.   開小火，在平底鍋上抹些許奶油，後倒入適量麵糊並旋轉鍋子，使麵糊均勻分布平底鍋上且呈圓型。

5.   約30~40秒，出現些許烤紋後，再煎20~30秒

6.   將薄餅放置盤中，抹上榛果巧克力醬及鋪上適量香蕉切片，最後把薄餅對折再對折即完成。