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【本商品保存期限90日,效期至 2024.12.01】
【商品說明】
1972年於東京中野區成立品牌的RUYSDAEL,前身可追溯至西元1923年,是歷史橫跨一世紀,長期致力於生產高品質西點的傳統洋菓子屋。
品牌命名取自17世紀荷蘭黃金時代的叔侄檔風景畫家—— Salomon van Ruysdael與Jacob van Ruisdael。兩人的畫作專注於荷蘭鄉村的自然景色田園風光,筆觸詩意且撫慰人心,為後世留下許多珍貴的時代記錄。
RUYSDAEL西點的風味正如這些畫作一般,在樸實的外觀上加入細膩而繁複的工法,恰到好處的香氣與滋味,入口後便能充分感受到其用心與厲害之處。因而不僅在日本受到許多西點愛好者的推崇摯愛,於全國頂級百貨地標開設超過45家分店,在香港也設有海外店。
此次RUYSDAEL首度引進台灣,帶來兩款最具代表性的西點名品,本款「杏仁酥片禮盒」(Almond Leaf)即是其最知名代表作。
杏仁酥片使用北海道新鮮奶油,與麵粉以等量的比例混合(一般酥皮點心的奶油與麵糰的比例多為3:7或2:8,RUYSDAEL將比例調整至5:5),經過三天熟成,以及多達560層的摺疊工藝,層層交疊出豐富的質感。低溫烘烤將酥皮保持在最佳狀態,口感香酥輕盈宛如羽片,表層鋪滿杏仁片與砂糖,入口後香氣瞬間在舌尖綻放開來,令人難以忘懷。
製作食材相當純粹,完全不使用任何多餘添加物,帶給味蕾最單純而深摯的美味體驗。除了單吃之外,推薦可以搭配香草冰淇淋享用,也很適合夾上奶油和喜愛的水果,輕鬆變身為千層酥,為愉悅的甜點時光增添無限可能。
【口味說明】
① 杏仁酥片(8片):加入大量奶油摺疊而成的經典之作,頂部鋪有杏仁片和砂糖。
② 巧克力酥片(4片):將巧克力揉入麵團酥烤而成,可以享受可可的香氣和成熟的微苦風韻。
內容物名稱 | 杏仁酥片:小麥粉、奶油、砂糖、杏仁、芝麻、食鹽、香料
巧克力酥片:小麥粉、奶油、砂糖、可可液、可可粉、食鹽、香料(大豆來源) |
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內容量 | 126.8公克 |
原產地(國) | 日本 |
保存期限 | 90日 |
廠商名稱 | 春粟商號有限公司 |
廠商電話 | 02-89651826 |
廠商地址 | 新北市板橋區僑中一街102巷3弄12號 |
投保產品責任險字號 | 富邦0525字第24AML0005520號 |
食品業者登錄字號 | F-142719638-00000-3 |
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