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  • 本公司都採用台灣野生 所製作的野生烏魚子品質最好
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吳**
2026/02/07
看起來不錯
施**
2024/02/10
又快又好！非常感激！謝謝。
徐**
2026/02/23

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商品詳情
  • 台灣本地所產的較佳香氣較濃,不過價錢也較貴;相比之下,外來的「巴西烏魚子」香氣反而不如土產烏魚子,其選購原則為色澤呈暗紅色不均匀色者、起來有香氣、吃起來會黏牙者為佳所製作的野生烏魚子品質最好最受日本人喜愛.外銷日本第一名嚴選 漁港直送到府提供最安心堅持品質,篩選最新鮮
  • 魚
  • 所製作的野生子品質最好 最受日本人喜愛2013年蘋果日報海鮮類年菜評比店家之一 年節最佳伴手建議料理1 子用一些油.不用用油也可以2.直接放入炒鍋中以小火烘烤時要壓一壓約3~5分鐘。3. 切片到盤中,再加上蒜苗、白蘿蔔、蘋果片一同食用。4.烏魚子放入高梁酒中泡30.在拿起來擦乾.在放入烤箱約3~5分鐘即可食用5. 未用完的烏魚子.請包裝好放入冷凍 若再配上一杯台灣青啤酒,真是人生一大享受。保存方法:1. 野生烏魚子為天然珍貴海產,請儘早食用,若於1個月要品嚐置冷凍,如果長期保存請將原真空包裝保留,外包數層牛皮紙或報紙,最後以塑膠袋密封放入冰箱冷凍室中保存。2.保存期限表層如出現白分狀,係食監結晶所致,實屬正常現象,用少許的米酒或水擦拭即可。
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  • 感謝報章雜誌報導1. 感謝民視電視台[情親不計較 @]拍攝(來著吃台灣本地所產的較佳,香氣較濃,不過錢也較貴; 相比之下,外來的巴西子」香氣反而不如土產烏魚子,2. 感謝東森電視台[@東風衛視估價王@]報導(野生烏魚子)3. 感謝[@ 吐瓦魯總理@]來台訪(吃魚子和野生烏魚子)4. 感謝[@TVBS新聞] 採訪(油魚子和野生烏魚子作法)5. 感謝東風台電視台[@Energy來做油魚子@]拍攝通)6. 本公司野生烏魚子通過SGS認證無添加防腐劑 )7. 通過Intertek 無大腸桿菌大腸桿菌群認證)8.榮獲2010年中華民國消費者協會國家優良商品金牌獎9. 感謝日本關西電視台報導10. 感謝蘋果日報報導11. 感謝大家支持東港野生烏魚子(華得)賣1000組再次~59頻道VIVA購物台!!!12. 感謝日本宅急便(社長)拜訪歡迎美食廠商價烏魚子 魚黑魚 全國最大黑鮪魚供應,元「黑照油 2300元/
  • 【華得水產感謝香港週刊雜誌*飲食男女*漁民的年終花紅烏魚耀光下金黃耀眼漁民們都笑說烏上天派來的年終花紅可這份 bonus 也不是唾手可得反而功夫頗多。烏魚子洗淨要血筋以木板壓然後又沖洗逐用棉繩綁緊,無,以豬腸膜。還要置在溫柔的陽光下兩天,為避開正午的猛烈陽光,店家天未光就開工,中午暫時收起,下午又繼續。幸好,西南部日照充沛,冬天也不怎下雨,正是魚子的理想地點。烏魚子在太陽照射下,金黃耀眼。細心看,大有細,顏色深淺不,怎挑才好?原來生的烏魚子似人的膚色,有深有淺(飼養的烏魚,魚子多一致的淡橙色),有說顏色愈深,味道較濃。魚子的好壞,並不單野一買了。子在台灣以顏色區分,大片、透光、夠肥厚就是上等貨。至於味道,還得看家的功夫,總之吃起來,鹹香得宜,香而不,入口煙煙韌,有些少黐牙,就最好。我在屏東,吃了好幾家,最好的就是東港華得水產。兩母子一同工作,有有笑。有每每件魚子,有 再修好,檢查是是用人補
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  • 1. 野生子為天然珍貴海產,請儘早食用,若於1個月要品嚐置冷凍,如果長期保存請將原真空包裝保留,外包數層牛皮紙或報紙,最後以塑膠袋密封放入冰箱冷凍室中保存。2. 保存期限表層如出現白分狀,係食監結晶所致,實屬正常現象,用少許的米酒或水擦拭即可。成品包裝主要過程精選雌魚採取卵巢全程四十幾道費工手續烏魚子加工製作過程需要經過四十幾道手續,才能成就一片綿密結實的烏魚子。乾燥鹽漬整形脫鹽清洗去血
規格說明
品名
東港野生烏魚子禮盒2盒(5.8~6.3兩/片/盒 附提袋x1)
內容物名稱
烏魚卵.鹽
內容量
5.8~6.3兩±5%
原產地(國)
台灣
保存期限
180日
廠商名稱
麒軒食品(監製出品)
廠商電話
088335627
廠商地址
屏東縣東港鎮興漁里24號
投保產品責任險字號
07-462206A10119
食品業者登錄字號
T-134952800-00000-8
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