- 有著成熟漿果的香味 強烈且濃厚
- 柔順的苦味加上迷人的煙草味使得口感更濃郁豐富
- 請記得選擇咖啡規格
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安提瓜(Antigua)這個第一流的栽植區,具有火山土壤,與哥斯大黎加的塔拉珠區(Tarrazu)的土質一樣。
安提瓜的咖啡種植於離首都瓜地馬拉市約一小時車程的火山山腹上,與哥斯大黎加相較更能保留各自的特徵,主要還是因為它比哥斯大黎加有較多的微氣候,而氣候更是強烈影響豆子的特徵。
咖啡產區:瓜地馬拉


內容物名稱:瓜地馬拉 安提瓜咖啡 (半磅) 225g-兩入裝-
原料:安提瓜(瓜地馬拉)咖啡生豆
內容量:半磅 (225g±3g)X2包
規格:咖啡豆
無食品添加物
原產地(國) :台灣
保存期限:一年 ; 以消費者收受日起算至少距離有效期限前180日以上
製造日期:壓印於商品封口處
廠商名稱:韋田有限公司
廠商電話:04-24729099
廠商地址:台中市西區東興路三段50號1樓
食品業者登錄字號:B-189857702-00000-5
-購買時請記得選擇咖啡研磨度規格-
咖啡豆
細度1:Espresso咖啡機
中細度2:虹吸壺、摩卡壺
中度3:濾紙手沖、濾布
中粗度4:濾壓壺、金屬濾器
本產品為沖泡食品,且未含其他原料或食品添加物,並未有營養宣稱之咖啡,依食品安全衛生管理法規定得免營養標示。
川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見,認為該給“川雲”一個故事....一段由來....可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。“川雲”單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。
“川雲”簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。1992至今,我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時(2008年)決定孕育“川雲”這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能了解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。
我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。
2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。
川雲的自我要求:
◆無懼創新,持續對咖啡保持熱情;不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制。
◆不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
◆咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以幫助多年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性。
◆堅持新鮮烘焙、香味十足,快速出貨。
◆不定期捐款,希望微薄心意能成為一點幫助、互助的力量。
| 品名 | 瓜地馬拉 安提瓜咖啡 (半磅) 225g-兩入裝- |
|---|---|
| 內容物名稱 | 咖啡豆;無食品添加物
|
| 內容量 | 225公克X2包 |
| 原產地(國) | 台灣 |
| 保存期限 | 365日 |
| 廠商名稱 | 韋田有限公司 |
| 廠商電話 | 04-24729099 |
| 廠商地址 | 台中市西區東興路三段50號1樓 |
| 投保產品責任險字號 | 新光產物保險 130214AKP0000434 |
| 食品業者登錄字號 | B-189857702-00000-5 |
| 類型 | 瓜地馬拉 |
|---|---|
| 產地 | 台灣 |
| 款式 | 袋裝 |
| 口味 | 中焙 |
| 重量 | 251-500g(1磅) |

