真空 / 舒肥機

辛苦採買的生鮮食材，常常擺沒幾天就面臨氧化變質的困擾嗎？一台真空機能抽離包裝內空氣，讓肉品、蔬果的保存期延長數倍，減少家中的食材耗損，是廚房管理降低開銷的器具。選購真空機時，功能與操作是考量重點。例如ARTISAN腔式真空包裝機CVS2500，提供乾濕二用模式，連同帶湯汁的食材也能進行封口；FoodSaver輕巧型真空保鮮機VS1193，則以小巧機身節省檯面空間，適合空間有限的廚房。若您在意耗材成本，可留意胖鍋真空包裝機VA-201這類「不挑袋」機種，能夠搭配市售通用袋使用，避免綁定特定耗材。讓真空機協助您解決食材快速變質與冰箱收納凌亂的問題。目前多款真空機型號提供優惠，現在選購，即可讓家中食材保存期間延長，同時簡化廚務流程，讓餐桌上的每一道菜都能吃到食材原本的風味。